谷物奶：固体饮料的蓝海市场
经典的蓝海战略案例： 当传统的马戏团受制于"动物保护"、"马戏明星供方侃价"和"家庭娱乐竞争买方侃价"，马戏业日渐萎缩的时候，太阳马戏团从传统马戏的儿童观众转向成年人和商界人士，以马戏的形式来表达戏剧的情节，吸引人们以高于传统马戏数倍的门票来享受这项前所未见的娱乐。太阳马戏团只用了20年的时间，就赶超了拥有100年历史的马戏团业霸主玲玲马戏团。 蓝海战略是通过价值创新，实现差异化竞争的战略。
2015-02-16
谷物奶或将引领奶粉消费安全新时尚
“早上两根地沟油油条，一杯三聚氰氨奶；中午瘦肉精猪肉炒农药韭菜，再加一碗石蜡米饭；晚饭一条避孕药鱼，配上一瓶甲醇勾兑酒。”最近，一位网友晒出自己的一日饮食清单，来调侃国内的食品安全。 看了这份清单，让人觉得有趣，也让人揪心。每一次食品安全事件就会引起民众一次“恐慌”，尤其是近来，问题奶粉、毒奶粉事件纷纷“回门”，让人们对整个奶粉行业产生了担心与排斥。
2015-02-16
中国将近20%的谷物在从农田到餐桌的过程中损失或浪费
对中华人民共和国的粮食浪费的一项全面的新综述得出结论说，该国生产的每100磅粮食中的大约19磅被浪费掉了，相应的灌溉用水和农田生产力也被浪费。这份报告发表在了美国化学学会（ACS）的《环境科学与技术》（Environmental Science & Technology）杂志上。
2013-09-06
Plant Cell：新方法可破译复杂谷物基因组
德国莱布尼茨植物遗传学与农作物研究所的Stein博士带领一个国际科研团体，经过两年努力，终于首次观察到谷类作物大麦的全基因组。科学家们借助他们建立的新方法，已能确定大麦全部基因2/3的排序，这些成果成为完整破译大麦与相近的小麦基因组的基础。 根据来自世界粮农组织的信息，小麦与大麦在全球种植最多的谷物排名中分别占据第一和第五位，它们对于经济与科研具有重要意义。
2011-09-13