Nature子刊：用植物蛋白部分替代红肉/加工肉，可延长寿命，并缓解气候变化
随着越来越多的人寻求可持续和健康意识高的饮食，这项研究的结果可以作为一个指南，使个人能够做出有益于个人健康和地球的明智选择。
2024-03-10
科研人员揭示染色质修饰感知细胞能量代谢水平控制植物环境适应性的表观调控机制
在本研究发现ADA2赖氨酸乙酰化，控制其蛋白在细胞中的积累水平，影响组蛋白乙酰转移酶活性，是感知植物在不同生长条件下细胞能量水平的变化调控染色质修饰动态平衡和基因表达的机制。
2024-02-27
CELL RESEARCH:LRR 受体样激酶 ALR1 是一种植物铝离子传感器
浙江大学生命科学学一团队发现了 ALR1（一种铝离子受体 LRR-RLK），并揭示了 ROS 介导的铝信号通路中从 ALR1 感知铝离子到 STOP1 中心调节器赋予铝抗性的所有后续步骤。
2024-01-31
研究人员发布耐脱水植物基因组数据库
通常情况下极端脱水对植物是致命的，但少数陆地植物在特殊的环境中演化出营养体耐脱水（Vegetative Desiccation Tolerance，VDT）的特性。
2023-12-25
研究揭示皱皮木瓜药用成分生物合成途径
皱皮木瓜（Chaenomeles speciosa），又名贴梗海棠，为蔷薇科木瓜海棠属落叶灌木。皱皮木瓜花朵艳红，贴生枝干之上，鲜艳夺目。陆游“千点猩红蜀海棠，谁怜雨里作啼妆”
2023-10-16
哈佛大学孙祺团队研究显示，人到中年多吃植物蛋白，有助于延长健康寿命
植物性蛋白质的摄入量与延长健康寿命相关，与摄入较少的人相比，中年时摄入较多植物性蛋白质的人，晚年健康衰老的可能性增加46%。
2024-01-22
高脂饮食，即使是植物油，也会损害免疫、肠道和大脑健康
人们总是说植物性饮食对健康更好，这在大多数情况下是正确的。然而，这项研究显示，高脂饮食，即使是来自植物的高脂饮食，也对健康不利。
2024-01-08
