沉默的杀手—膳食中的盐 到底吃多少才是合适的？
2018年3月28日 讯 /生物谷BIOON/ --盐是一种普遍的增味剂，而我们总是感觉似乎没有摄入足够的盐，当我们在家中准备食物或从杂货店和餐馆买做好的食物，常常能够在盘子中找到盐分的痕迹，那么我们对盐的喜好是佛要付出代价呢？摄入盐分过多是否应该担心呢？这些或许是人们常常会忽略的问题。笔者作为圭尔夫大学从事人类健康和营养科学的博士研究生，他长期从事于圭尔夫家庭的健康研究，即研究味觉的遗传特性如何
CRISPR基因编辑技术如何改变未来的癌症研究
小编推荐会议：2018基因编辑与基因治疗研讨会2018年3月23日 讯 /生物谷BIOON/ --CRISPR基因编辑技术在癌症研究领域取得了显著的成绩。相比以往的传统技术，CRISPR使得科学家们能够更加高效地对基因进行编辑，这不仅仅能够帮助解释很多生物学问题，而且具有治疗多种疾病的潜力。(图片来源：Cancer Research UK)随着CRISPR技术的日益成熟，很多以前不敢想的问题都有可
Science：缺乏母爱竟会改变基因组 影响大脑神经元
今日，《科学》杂志上刊发了一项重量级研究：来自Salk研究所的团队发现，缺乏母爱的小鼠其基因组会出现明显改变，且这种改变集中在影响情感和记忆的海马体中。这一发现支持了“童年环境会影响人类大脑发育”的观点。什么？出生后的动物还会出现基因组的明显改变？Salk研究所的过渡所长，该研究的通讯作者Rusty Gage教授给出了肯定的答案：“教科书上说DNA是稳定不变的，它造就了我们
Science：上海交大团队证实膳食纤维可增加益生菌 治疗糖尿病
今日最新出版的《科学》杂志上刊发了一项来自华人科学家的重量级研究：上海交通大学赵立平教授、彭永德教授、以及张晨虹教授组成的团队证实，膳食纤维有助于促进肠道内的益生菌生长，从而有效控制糖尿病！这一发现对于糖尿病的防治有着重要的指导意义。许多人都知道膳食纤维对健康有益，但它并不能被人体直接消化和吸收。因此，膳食纤维究竟能怎样促进人类健康，至今仍然有很多谜团有待解决。在现有的诸多理论中，不少
社会压力或会改变机体的肠道菌群
2018年3月11日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Behavioural Brain Research上的研究报告中，来自乔治亚州立大学的研究人员通过研究发现，暴露于社会冲突的心理压力之下或会改变叙利亚仓鼠机体的肠道菌群。长期以来，人们都会说对事物有一定的“直觉”，但研究人员并不清楚肠道如何与大脑对这些感觉进行交流，肠道微生物是一种生活在人类和其它动物消化道中的微生物有机
我国科学家证实高纤维膳食可改善2型糖尿病患者的健康
2018年3月10日/生物谷BIOON/---根据一项开创性的高纤维膳食研究，在2型糖尿病患者中，利用富含多种纤维的膳食促进特定的一组肠道细菌生长会导致更好的血糖控制、更大的体重减轻和更好的脂质水平。这一发现可能很快会改善对2型糖尿病的治疗。这项研究是来自中国上海交通大学、上海市松江区泗泾医院、上海市松江区泗泾镇社区卫生服务中心、江苏省启东市人民医院和陆军军医大学（第三军医大学）的研究人员开展的。
大脑的生物钟或能持续监测环境温度的改变
2018年3月8日 讯 /生物谷BIOON/ --大脑中的回路能够扮演一种生物钟来告诉我们何时睡觉，同时还会控制我们睡眠的时间；近日一项刊登在国际杂志Nature上的研究报告中，来自美国国立神经病和卒中研究院（NINDS）的科学家们通过研究发现，这种生物钟还能够持续监测机体内部提问的改变，并且将这些信息整合成为控制睡眠的神经网络。图片来源：Shafer lab, University of Mic
Diabetes：通过嗅觉改变预测糖尿病患者的认知水平
2018年3月6日 讯 /生物谷BIOON/ --糖尿病是一种在全世界范围内高发的慢性病，2型糖尿病是最主要的糖尿病类型。大家耳熟能详的糖尿病并发症主要包括周围神经病变、眼底病变、肾脏病变以及糖尿病足等，之前有报道指出2型糖尿病还与嗅觉功能失调和认知能力下降有关。但是嗅觉神经回路异常是否以及如何参与糖尿病相关的认知损伤仍然没有得到揭示。为回答上述问题，来自南京大学医学院附属鼓楼医院的朱大龙教授带领
父亲的压力会改变后代大脑发育！
2018年2月22日讯 /生物谷BIOON /——在小鼠身上进行的新研究发现父亲的压力会影响后代的大脑发育。这种压力会导致父亲精子发生变化，从而改变孩子的大脑发育。这项新研究为父亲在孩子大脑发育过程中扮演的角色提供了更深入的解释。图片来源：University of Pennsylvania科学家早就知道母亲在怀孕期间的环境（例如饮食、压力和感染）会对后代造成负面影响，这可能是由于这些环境影响某些
CRISPR的未来：五种基因编辑将改变世界
小编推荐会议：2018基因编辑与基因治疗国际研讨会在过去几年里，CRISPR是科学界耳熟能详的一项基因编辑技术，一直占据着新闻媒体的头条。目前，专家预测称，这种基因编辑技术将改变我们的星球，改变我们生活的社会和周围的生物。与其他基因编辑工具相比，CRISPR（更专业的术语是CRISPR-Cas9）非常精准、廉价、易于使用，并且非常强大。CRISPR技术的未来据悉，CRISPR技术是在上世纪90年代