科学：科学家发现，几丁质可以激活免疫反应，能够改善高脂饮食下的新陈代谢、减轻体重
不是说非得硬嗑虾壳蟹壳啊，饭桌上富含几丁质的食物还挺多的，比如金针菇等各种蘑菇，以及各种虫虫。研究者们表示，将在未来探索几丁质饮食在人体中的减重效果。
PNAS：科学家识别出特殊的脂质血管“邮政编码”
来自罗格斯大学医学院等机构的科学家们通过研究在肺部中发现了首个脂质血管“邮政编码”（ZIP code），将药物送到人体所需要的地方是成功治疗包括癌症在内的多种疾病以及避免毒性副作用的关键。
Theranostics:携带毒素信使核糖核酸的脂质纳米粒是治疗实体瘤的新策略
近年来，信使核糖核酸疗法引起了人们的极大兴趣，被开发用于治疗一系列疾病，包括罕见的遗传病、神经退行性疾病、炎症、癌症和传染病。
研究揭示微囊藻毒素长期暴露引起哺乳动物小鼠脑区特异性的脂质代谢变化
随着水体富营养化日益严重以及气候变暖，全球湖泊蓝藻水华日益频发。蓝藻衍生污染物微囊藻毒素（Microcystins，MCs）慢性暴露已成为全球性健康问题。MCs具有强烈的神经毒性，能够影响哺乳动物大脑
两篇Science论文揭示六聚体核小体激活染色质重塑酶机制
1983年，科学家们发现了六聚体核小体（hexasome）---一种帮助细胞包装DNA的独特分子结构。如今，在一项新的研究中，德国海德堡欧洲分子生物学实验室的Sebastian Eustermann博
研究揭示蜂花粉和蜂王浆脂质预防小鼠结肠炎差异机制
近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品质量与风险评估团队揭示了蜂花粉和蜂王浆脂质在预防小鼠结肠炎方面的差异机制，为进一步筛选更有效的预防结肠炎的饮食干预策略提供了科学依据。相关成果在《国际食品研究（Fo
合成生物学初创实现透明质酸酶法生产，分子量范围从低到高，大幅降低生产成本
近日，以色列一家开发无细胞酶制造技术的专业生化公司 Enzymit 宣布实现了 HA 的酶法生物生产，其分子量范围从低到高，适合各种应用。并称 Enzymit 的无细胞制造工艺大大降低了传统上与 HA
研究发现肝脏再生过程中肝脏脂质动态变化信号转变为再生修复信号的关键“桥梁”因子
综上，该研究发现肝脏再生过程中脂质的动态改变调控了肝脏再生事件的进行，通过大规模体内筛选鉴定出表观因子MIER1是介导脂质动态信号转变为修复再生信号的关键“桥梁”因子。
上海交大宋海云/樊春海团队等开发脂质重编程纳米颗粒，改善癌症免疫治疗
该研究提出了一种创新策略，通过基于纳米颗粒的脂质代谢重塑来恢复免疫抑制性肿瘤微环境（TME）中的树突状细胞（DC）的功能，进而改善肿瘤免疫治疗效果，并拓宽了我们对癌症免疫治疗的理解。