超7万人研究，经常喝低脂牛奶，或增加糖尿病风险
多吃高脂乳制品的人，患心脏病的风险更低。与乳脂摄入量低的人相比，乳脂摄入量较高的人患心血管疾病的风险较低，而且较高的乳脂肪摄入量与死亡风险的增加无关。
中山大学宋尔卫等研究发现，高脂饮食促进亮氨酸产生，促进癌症进展
这些结果表明，高脂饮食相关的肠道菌群释放丰富的亮氨酸，激活骨髓祖细胞中的mTORC1信号通路，促进PMN-MDSC分化，最终通过肠-骨髓-肿瘤轴促进乳腺癌进展。
Cell Metab：新研究表明代谢酶ACC阻止肿瘤微环境中的T细胞利用脂质
这项前沿技术从癌症患者体内提取T细胞，在实验室中对其进行改造以捕杀肿瘤细胞，然后重新输注回细胞以对抗患者所患的癌症。初步数据表明，即使是这些制造出来的 T 细胞也含有过量的脂质储存。
《科学》：肠菌激活肠道吸脂大法！浙大团队领衔发现，特定肠菌会解除肠道吸收脂质的“禁令”，促进宿主发胖
第一，肠菌究竟是利用哪些分子激活了髓样细胞-3型固有淋巴样细胞通路；第二，从进化的角度讲，这些细菌的存在为何会促进宿主对脂质的吸收。
《自然》子刊：华人科学家找到了可增强免疫应答的新型脂质纳米颗粒！
该研究提供了一种筛选LNP配方的方法，并通过体内外研究验证了一个好的LNP配方不仅可以抑制肿瘤生长，还能调节辅助T细胞应答，增强免疫应答的能力。
研究揭示鸡视锥细胞中脂滴动态的调控机制
脂滴是一类从细菌到哺乳动物细胞保守的细胞器。它由磷脂单分子层包裹着疏水的中性脂组成。脂滴的动态变化与多种代谢疾病相关，如肥胖，糖尿病，脂肪肝等。近年来，越来越多的研究发现脂滴与神经退行性疾病也密切相关
华东理工团队利用解脂耶氏酵母高产虎杖苷达6.88g/L，系迄今微生物宿主中的最高滴度
近日，华东理工团队在 Bioresource Technology 杂志上发表文章”Metabolic engineering for the high-yield production of pol
Nat cell Biol | 浙江大学张进等团队合作报道哺乳动物生命起始时期的脂代谢重塑图景
本研究为哺乳动物着床前胚胎发育中内源性脂质组的重塑提供了宝贵的资源，并为脂质不饱和对胚胎发生和着床的调节提供了机制见解。
脂质聚合物混合纳米颗粒可能成为癌症治疗量身定制的下一代方法
癌症是所有健康问题中高度分级和广泛传播的疾病，是全球死亡率和发病率的主要原因。2018年发现了1800多万癌症患者，其中900多万人死亡。到2040年，这一数字将翻一番。
Science：在单分子水平上直接观察与蛋白和脂质结合的聚糖的序列和位置
在一项新的研究中，来自德国马克斯-普朗克固体研究所、图宾根大学和丹麦哥本哈根大学的研究人员报告了一种在单分子水平上拍摄与几种生物分子结合的聚糖（glycan）---又称多糖---的序列和位置的方法。