比利时研究显示：摄入高脂食物使人心情愉悦
不少人压力大、郁闷时喜欢吃点儿巧克力、蛋糕，觉得这类高脂食物让人心情舒缓。这不是心理作用，比利时研究人员发现，高脂食物确实能够影响心情，让人快乐。 扫描大脑 比利时勒芬大学卢卡斯·范奥登霍弗博士带领研究小组，借助功能性磁共振成像技术（MRI）研究胃部注入脂肪后大脑活动变化。
J Cell Sci：科学家发现脂类代谢调控新机制
近日，国际著名杂志Journal of Cell Science刊登了来自中国科学院遗传与发育生物学研究所，德国马普生物物理化学研究所的研究人员的最新研究成果“Opposite and redundant roles of the two Drosophila Perilipins in lipid mobilization， ”的文章，文章中...
Immunity：首次揭示机体炎性反应中脂多糖结合蛋白的三维结构
2013年10月16日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，来自柏林大学医学院的研究者通过研究首次解析了脂多糖结合蛋白(Lps Binding Protein，LBP)以及其突变体形式的三维结构，相关研究刊登于国际杂志Immunity上，该研究或可以帮助病人免于严重性感染疾病的威胁。
Nucleic Acids Res：脂滴新研究模式的建立及微生物能源的开发
2013年10月,《Nucleic Acids Research》在线发表了我所刘平生研究员课题组产油菌的研究工作,题目为“Integrated omics study delineates the dynamics of lipid droplets in Rhodococcus opacus PD630”。 由于化石能源的逐渐枯竭,迫使生物燃料开发的迅猛发展。
Stem Cells：研究发现骨桥蛋白对间充质干细胞成脂成骨分化的调节作用
近日，国际学术期刊《Stem Cells》在线发表了健康所时玉舫研究组题为“An Osteopontin-Integrin interaction plays a critical role in directing adipogenesis and osteogenesis by mesenchymal stem cells”的研究论文，报道了骨桥蛋白（Osteopontin...
Nat Commun：台湾学者发现脂质可调控开花时间
台湾中央研究院微生物学研究所中村友辉助研究员实验团队日前发现，植物内的一种磷脂质会随著昼夜光照变动之调节，与开花素交互作用，进而促成植物开花。这项以脂质来调控植物开花时节之创新发现，期待未来或许能够提供农业创新技术新思考方向。
Arthr Care & Res：饮用低脂牛奶或可延缓个体膝骨关节炎的发展
来自布莱根妇女医院的研究人员通过研究发现，经常饮用低脂或无脂牛奶的女性或许会延缓膝盖的骨关节炎（OA）的发展，相关研究成果刊登于国际杂志Arthritis Care & Research上。
Nat Med：李蓬等揭示乳腺脂类分泌重要调控新机制
近日，国际著名杂志Nature Medicine在线刊登了清华大学研究人员的最新研究结果“Cidea is an essential transcriptional coactivator regulating mammary gland milk lipid secretion”（ Cidea作为重要的转录调节因子，调控乳腺脂类分泌），文章中，研究者揭示了乳腺脂类分泌的重要调控机制。
美研究发现孕期高脂多糖饮食或致子女酗酒
高脂肪与含糖量高的食物被许多医学组织与专家列为孕妇饮食的禁忌。美国一项最新动物研究发现，女性怀孕期间吃太多高脂肪与含糖量高的食物，其后代长大后不仅容易超重，酗酒或药物滥用的风险也较高。 负责此项研究的美国佛罗里达大学神经学家妮科尔·阿弗纳指出，现代社会美味可口的高脂肪与多糖食品到处可见，美国绝大多数孕妇超重很有可能是高脂肪与多糖食品吃太多。
Cell：细胞通过脂质维持纤毛朝上来寻找行进方向
在一项新研究中，研究人员报道帮助洗液软化皮肤的脂质也帮助细胞发现和停留在体内正确位置以确保它们的“触角(antennae)”向上。相关研究结果于2012年6月20日发表在Molecular Biology of the Cell 期刊上。