最新复旦大学研究：吸入烹饪油烟可在3天内引发肺部和肠道炎症，而长期暴露则会破坏肠道菌群！
幸福的起点是健康，然而油烟危害正在无形中将健康吞噬。守护厨房健康，掌握健康用油观念，让油烟危害远离家人，让厨房回归健康，守护家的幸福！
2024-10-15
Cell：新研究构建出肠道细胞的空间图谱，并在肠道炎症过程中追踪它们的轨迹
在以前的研究中，IAF已在癌症和自身免疫性疾病等多种疾病中观察到，因此了解IAF的作用和机制可能有助于开发治疗这些疾病的方法。
2024-04-22
PNAS：对蟒蛇的研究有望揭示人类肠道再生的奥秘
本研究利用单细胞RNA测序技术研究了蟒蛇机体的肠道再生过程，结果发现，其能利用在人类机体中也保守的途径，但却会以一种独特的方式来激活它们。
2024-11-22
Cell：利用高通量电化学技术研究细菌维持低能量状态的机制
要研究人员发现，编码合并发酵和呼吸途径的生物能机制的基因是这种细菌维持稳定的低能量停滞状态所必需的；如果没有这些基因，它们就会更快地死亡。
2024-10-29
Nature：肠道菌群成致癌暴露物帮凶，促进癌症发生发展
该研究揭示了肠道菌群如何通过环境致癌物的代谢转化促进化学诱导的肿瘤发展，并加速远端器官组织的癌症进展，提示肠道菌群代谢可能是化学致癌的一个重要因素。
2024-09-01
肠道“小厨师”大显身手！Science：揭示一种肠道微生物酶具有惊人的代谢能力，助力营养不良儿童健康成长
结果表明，这种肠道细菌酶可以减少肠道OEA——一种抑制食欲的化合物，这对营养不良儿童来说是非常有利的。
2024-10-31
Gut Microbes: 微生物代谢物丁酸盐调节肠道炎症
CD4+ T细胞在调节自身免疫性疾病中发挥关键作用，肠道微生物代谢物控制各种免疫反应。颗粒酶B (GzmB)产生CD4+ T细胞最近被报道参与自身免疫性疾病的发病机制。
2024-06-22
Science：多样化的肠道细菌群落通过营养阻断来抵御有害健康的病原菌
人体肠道内有数百种不同的细菌，它们统称为肠道微生物组（gut microbiome）。它们对健康的一大益处是保护肠道免受病原菌（致病微生物）的入侵，这些病原菌可能会引起有害的感染。但到目前为止，人们还
2023-12-31