最新复旦大学研究：吸入烹饪油烟可在3天内引发肺部和肠道炎症，而长期暴露则会破坏肠道菌群！
幸福的起点是健康，然而油烟危害正在无形中将健康吞噬。守护厨房健康，掌握健康用油观念，让油烟危害远离家人，让厨房回归健康，守护家的幸福！
2024-10-15
肠道“小厨师”大显身手！Science：揭示一种肠道微生物酶具有惊人的代谢能力，助力营养不良儿童健康成长
结果表明，这种肠道细菌酶可以减少肠道OEA——一种抑制食欲的化合物，这对营养不良儿童来说是非常有利的。
2024-10-31
Nature重磅发现：抗生素影响宝宝的疫苗保护效果，关键在于这种肠道益生菌
该研究显示，接受抗生素治疗的新生儿对疫苗的反应较差，而益生菌双歧杆菌支持婴儿的最佳疫苗应答，改写了我们对早期免疫发育的认知，提示了可通过肠道菌群调控来提升疫苗效果，或将开启儿童健康保护的新纪元。
2025-04-05
研究揭示肠道菌小RNA通过调控唾液酸代谢促进定植的新机制
研究发现了新的原核细菌mRNA衍生为非编码RNA的加工方式，阐明了细菌如何在转录后水平协调不同代谢通路的产物的生成机制。
2025-01-18
研究揭示短形式白介素18的抗肿瘤功能和机制
该研究发现了肿瘤细胞内由Caspase-3切割产生的短形式白细胞介素18（IL-18）通过动员自然杀伤细胞（NK细胞）抑制肿瘤发生发展。
2025-02-10
Immunity：肠道Tuft细胞分泌乙酰胆碱促进宿主排虫
这两项研究均指出肠道Tuft细胞来源的乙酰胆碱在抗蠕虫感染中的重要作用：乙酰胆碱增强上皮细胞Cl-和液体分泌增强“weep”作用、降低虫体适应和繁殖能力，为Tuft细胞的生理作用提出新的见解。
2024-09-20