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四种反营养物质污染了你的食物

反营养物质指的是一切阻碍身体吸收、扰乱身体机能或导致营养流失的物质。绝大多数对身体有害的物质都会破坏维持生命所必需的营养素。 我们每天摄入营养的同时也摄入了反营养物质,比如残留在蔬菜中的杀虫剂、硝酸盐,残留在猪肉中的生长激素,残留在食品包装材料中的有毒金属等等,如果这些物质的摄入量高,不仅妨碍营养吸收,而且增加慢性病的危险,降低人类的寿命。

2015-02-13

下嘴前必须处理的10种危险食物!(组图)

导语:当人们说到“危险的食物”时,想到的多是野外的毒蘑菇和河豚鱼,但每年在因食物中毒而接受治疗的7600万美国人中,大多数都是因为吃了有问题的水果蔬菜、烤鸡或沙拉。这些都是在餐桌上常见的食物,只是由于处理不当而让人“中毒”。美国MSN新闻网站日前载文,报道了下面这10种食物存在危险因素,在大口享用前一定要妥善处理。1.豆芽“如果豆芽出了问题,那一定是大问题,所以它应该排在危险食物榜的第一位。

2015-02-13

春季排毒养颜十种食物 根据体质选属性

随着天气的逐渐转暖,冬天已离我们远去。我国传统医学中的阴阳理论认为春季是阴气渐弱阳气渐强的时期,因为阴为聚、阳为散,冬季好多人进补后好多成分全积聚在体内,正好趁春季的时候把不需要的内毒排出,所以在春季最适宜排毒强身。“这时合理进食排毒餐,对人体进行排毒食疗,不仅有益于身体健康,还可起到强健体魄的作用。”如何调整饮食结构,选择适当的药物和食物需要因人而异。

2015-02-13

饮食健康调理要做好 专家推荐15种天然防癌食物

导言:专家说:“情绪、饮食、睡眠、环境四管齐下当然是最好的防癌措施。”李忠教授说,但做到“早上吃少、晚上早睡”这两点最关键。下面我们针对饮食为大家推荐一些对据证实有防癌作用的食物。1、茶叶:有人将茶叶拌于饲料中,喂给身上有癌细胞的小白鼠,结果发现3周后癌细胞受到抑制有所减少。另据报道,茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞。

2015-02-13

揭秘十种最脏的食物 你还在吃吗?

社会越来越现代,食品也越来越“脏”,哪种食物受污染最严重呢?鸡肉1. 鸡肉污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。

2015-02-13

饮食贴士 揭秘最受欢迎的8种有毒食物

什么是有毒的食品?其实我们几乎每天都会吃一些携带致命毒素的动植物,食物中毒的事也时有发生。为了保证这种事永远不要发生在我们身上,有必要了解一下我们厨房中最常见的有毒食品。蘑菇我们都听说过毒菌,也知道毒菌有毒。毒菌就是“毒蘑菇”。虽然有毒蘑菇比较容易辨认,但也不完全是这样,所有来源未知的蘑菇我们都应该慎吃。

2015-02-13

女人身体最怕这五种难消化食物

最难消化食物是女人的最怕,油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥这些广受大众喜爱的饮食美味,其实并不适合每个人。如果你平时肠胃就比较脆弱,建议看看最新公布的5种最难消化的食物应该怎么吃。 冰激凌 没有一种迅速的方法能测定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下来吃一大碗的冰激凌才能知道。当你腹胀、腹部绞痛、胀气时,这些身体的反应就是告诉你要远离这些富含乳制品的食物。

2015-02-13

8种清肠食物 让你一夏清爽畅快无忧

想减肥首先要排毒清肠,把身体循环调理好,别的减肥努力才能见效。排毒清肠最健康的办法就是食疗,以下8种食品,包括了水果蔬菜主食等不容方面,既营养又清理肠胃。1、最佳调味品——醋醋在烹调中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加,此时,醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。2、最佳蔬菜——苦味菜俗话说:天热食“苦”,胜似进补。

2015-02-13

女性生理期必补六种营养食物

女性在例假期间,身体会发生一些微妙的变化,如果在经期进行正确的食疗保健,会起到事半功倍的效果。女性在月经期间应该多加摄入营养,适当补充具有补血功效的食物,还可根据不同体质特点采用中医食疗进行调理。 胡桃 民间又称长寿果,含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能营养大脑与皮肤,迅速补充体力,有延缓衰老、滋补养颜之功。

2015-02-13

经常吃这十种食物 包您身体倍儿棒

全谷类食物 早晨,奶奶一般都要督促我们去吃些麦粥,可是她是否知道麦片内的可溶纤维可以降低血胆固醇水平。 全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸,硒元素,维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重,并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量,使你在每餐之间的时间里感到不饥饿,同时还可以促进你的消化。

2015-02-13