Diabetes：ChREBP介导葡萄糖刺激胰岛β细胞增殖
葡萄糖能刺激啮齿类动物和人来源的β细胞复制增殖，但细胞内的信号传导机制仍知之甚少。碳水化合物反应元件结合蛋白（ChREBP）广泛分布于哺乳动物的各种组织中，在肝脏、褐色及白色脂肪组织、小肠、肾和肌肉等组织中有较高的表达。 ChREBP是葡萄糖信号途径中的转录因子，对于调节哺乳动物体内糖代谢、脂肪代谢以及组织脂肪沉积等具有十分重要的作用。
PNAS：大脑内葡萄糖控制开关或可加速糖尿病靶向疗法的开发
近日，一项发表在国际杂志Proceedings of the National Academies of Sciences上的研究论文中，来自耶鲁大学医学院的研究人员发现大脑中存在一种控制机体血糖的葡萄糖开关，这或许就为开发I型和II型糖尿病的疗法提供了一定的思路和帮助。
Cancer Metab：癌细胞EMT过程中摄取葡萄糖的机制
2014年7月29日讯 /生物谷BIOON/--癌细胞“贪得无厌”，它们“垄断”了大量的糖分。最近，科学家清楚地观察到一些肿瘤细胞表现出“间充质”行为后，能产生一种葡萄糖转运蛋白GLUT3，进一步摄取葡萄糖，促进肿瘤细胞转
Nature Neurosci：调节糖代谢和能量消耗的新神经通路
得克萨斯大学西南医学中心研究人员确定了一种神经通路，从而增加了对大脑如何调节体重，能量消耗和血糖水平的理解，这一发现可能导致新的疗法用于治疗2型糖尿病和肥胖症。 这项研究发表在Nature Neuroscience，研究
JBC：细胞中糖浓度或可影响癌症的发生
2013年3月1日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，来自东芬兰大学研究者的一项最新研究结果揭示了，细胞糖浓度的升高可以增加细胞透明质酸的产生，透明质酸可以促进癌症的发展，这项研究成果刊登于国际著名杂志Journal of Biological Chemistry上，研究者强调，我们可以通过调节透明质酸的产生来开发出一种新型的抑制癌症发展的疗法。
Nat Commun：肝脏转化葡萄糖成果糖增加肥胖风险
2013年9月12日讯 /生物谷BIOON/--近日，科罗拉多大学医学院研究人员报道说，引发肥胖和胰岛素抵抗除了与你食用果糖有关外，你自身体内果糖的产生也是引发肥胖和胰岛素抵抗的重要原因。 在最近几年，甜味剂如高果糖玉米糖浆和蔗糖成为肥胖和胰岛素抵抗的危险因素。大量的研究表明，这些甜味剂增加胖胖和胰岛素抵抗的风险，可能是由于其中果糖的含量很大。
重新定义•U糖3.0产品发布会
主持人：各位尊敬的领导、嘉宾、媒体朋友，大家下午好。欢迎各位来到"重新定义·U糖3.0产品发布会"的现场。非常高兴今天以主持人的身份和大家相聚在这里。继U糖2.0发布会成功举行并取得了用户群良好的反响之后，今天
科学家发现驱动机体摄入葡萄糖的大脑机制
近日，来自伦敦帝国理工学院的研究人员通过对大鼠进行研究鉴别出了一种新型机制，这种机制揭示了进入到大脑中的葡萄糖含量，以及刺激动物在大脑中缺少葡萄糖时主动寻找葡萄糖的能力，相关研究发表于国际杂志Journal of Clinical Investigation上。
泡香菇加点糖 发木耳加点盐
干香菇、干木耳等干货因其储存方便、口感独特的特点，受到了现代人的青睐。但如何泡发才能最大限度地保存它们的美味和营养呢?不妨听听中国知名美食家、菜品设计师文怡的建议吧。香菇会散发出一种特别的味道，主要来自其中所含的蘑菇香精和鸟苷酸两种成分，尤其是鸟苷酸，它的鲜味强度是普通味精的几十倍。
Nature：麻麻说糖吃多了不好 不仅坏牙还坏心脏
最近发表在国际学术期刊Nature的一篇研究发现，果糖是导致心肌细胞生长失控的一个关键驱动因素，而心肌细胞生长失控可能会引起致死性心脏衰竭。