《细胞·代谢》：三周超加工饮食，男性精子活力受挫！科学家发现，超加工食物影响男性心脏代谢和生殖健康，即使热量没超标也危险
分析结果显示，超加工饮食摄入改变了男性体内参与代谢和精子生成的激素水平，比如生长分化因子15和卵泡刺激激素等水平降低；精子质量趋于下降，精子总运动率下降。
2025-09-10
Cell子刊：经常吃，不仅寿命延长11.4%，改善代谢和认知，效果超越二甲双胍，胃癌死亡风险还能降低34%
研究发现，大蒜中富含的二烯丙基硫化物（DAS），能够在体内释放具有生物活性的硫化氢（H2S），从而改善小鼠的代谢状态、运动能力和认知表现，甚至延长其寿命。
2025-12-31
《自然·代谢》：康奈尔团队首次发现，星形胶质细胞线粒体复合物III形成的活性氧，是痴呆相关病理进展的关键！
这项研究成果表明，星形胶质细胞的CIII ROS是重要的信号转导分子，在神经退行性疾病的发生发展中有重要作用，抑制CIII ROS可以缓解神经免疫级联反应和痴呆相关病理。
2025-11-07
Nat Commun：与母乳喂养时长相关的5种血浆代谢物可降低妈妈2型糖尿病与心血管疾病风险
本研究在多队列中鉴定出与母乳喂养时长相关的5种血浆代谢物评分，该评分显著降低女性2型糖尿病和心血管疾病风险，揭示了代谢途径的介导作用。
2025-12-31
Cell Metab：哈尔滨医科大学张志仁等团队揭示巨噬细胞PD-1在调节产热、能量消耗和代谢反应中的关键作用
该发现强调了巨噬细胞PD-1在免疫检查点阻断、能量消耗和代谢功能障碍的交叉中的关键作用。
2025-12-15
CMI：华中科技大学刘超红/清华大学刘万里发现B细胞功能新调控因子：MDA5通过代谢-细胞骨架轴控制活化与免疫应答
该研究证明MDA5对边缘区（MZ） B细胞分化、B细胞受体（BCR）信号转导和细胞骨架动力学至关重要。
2026-01-14
厦门大学林圣彩等团队发现“辟谷精”为肝癌治疗开辟代谢免疫新路径实现肝癌小鼠“荷瘤生存”
代谢调节因子AMPK重新平衡肿瘤微环境，使体内的细胞毒性免疫细胞能够消除癌细胞并有效地遏制肿瘤组织。代谢干预可以使癌症成为一种终生可控的疾病，这一发现可能会开启癌症治疗的新时代。
2025-12-03
《细胞·代谢》：过度运动真伤脑！湘雅团队发现，过度剧烈运动会促使肌肉释放线粒体外囊泡，损害突触线粒体运输，最终导致认知功能受损
过度剧烈运动导致的乳酸堆积会刺激肌肉分泌线粒体来源外囊泡（MDV），干扰向突触的线粒体运输和突触能量供应，最终导致认知功能障碍。
2025-12-06
Nature子刊：四川大学刘肖珩团队递送miRNA精准调控线粒体代谢，治疗动脉粥样硬化
该研究通过 miR-10a 脂质体重编程巨噬细胞的线粒体代谢和表观遗传学，用来治疗动脉粥样硬化。
2025-10-21