eLife:为何有些人会不停地吃不健康的食物?研究人员发现了其中的特殊原因!
来自美国Buck老龄化研究所等机构的科学家们通过研究首次确定了为何烹饪或加工食品中的某些化学物质—晚期糖基化终产物增加机体的饥饿感。
2023-10-19
《柳叶刀》子刊:新冠病毒感染加速大脑衰老、认知衰退并影响男性性功能!
随着人们年龄增长而出现的认知衰退问题正在成为老龄化社会中越来越严重的挑战,据估算,全球约有5500万人受到此类问题的影响。
2023-09-25
Nature Reviews:发酵食品可改善肠道微生物群,保持心血管健康等诸多益处!
风味独特的红酒、鲜香解腻的腐乳、清甜绵密的酸奶、朴实无华的馒头……生活中这些常见的食物,都有一个共同的制作过程——发酵。藏着“极简人类吃
2023-10-18
《自然·精神健康》:华山医院团队发现,人格特质影响大脑健康!
复旦大学附属华山医院的郁金泰团队联合复旦大学类脑人工智能科学与技术研究院程炜团队在《自然·精神健康》杂志上发表了最新研究成果。
2023-09-06
2023(第九届)肠道微生态与健康研讨会嘉宾阵容抢先看!12月与您相约魅力上海!
由复旦大学微生物组中心、上海交通大学生命科学技术学院、上海究本科技有限公司于2023年12月16-17日在上海好望角酒店举办2023(第九届)肠道微生态与健康研讨会。
2023-10-13
PNAS子刊:喝咖啡促进大脑清除代谢废物,有益于大脑健康
摄入咖啡因对清醒、REM和NREM状态的时间和神经血管活动有显著的影响,增加睡眠期间的大脑血流量,有助于大脑清除代谢废物,表明咖啡具有神经保护作用,有益于大脑健康。
2023-09-27
为何男性比女性更容易患肾病?Cell子刊论文揭示雄激素是幕后黑手
论文通讯作者 Andy McMahon 教授表示,还需要更多的工作来进一步探索正常人类肾脏与性别有关的差异,考虑到男性和女性肾脏疾病和损伤的不同结局,这一研究方向对于最终缩小这些性别相关健康差异的差距
2023-09-07