APNM：锻炼可降低大脑中过量谷氨酸的毒性作用
最近，一项发表于国际杂志Applied Physiology， Nutrition， and Metabolism上的研究论文中，来自圭尔夫大学(university of guelph)的研究人员通过研究发现，锻炼或许可以潜在降低大脑中谷氨酸的毒性积累，同时还可以降低多种大脑障碍疾病的严重型，比如亨廷顿病等。
Nature：科学家首次解析出大脑门冬氨酸受体精细化结构
近日，刊登在国际杂志Nature上的一项研究论文中，来自冷泉港实验室和珍妮莉娅法姆研究学院的研究人员通过研究对一种重要类型的大脑细胞受体的激活进行了记录，该受体的功能障碍会引发一系列神经学疾病，比如阿尔兹海默氏症、帕金森疾病、抑郁症等。这种受体名为N-甲基-D-天门冬氨酸(NMDA)受体，文章中研究者揭示了NMDA受体激活的机制，对于设计新型治疗性药物或提供新的思路。
科学家发现天冬氨酸或是细胞增殖的限速器
大家都知道线粒体是机体细胞中的能量工厂，其会通过呼吸来释放我们摄入食物的能量，同时还能以三磷酸腺苷（ATP）的形式来收集能量。近日刊登在国际杂志Cell上的两篇研究论文中，来自MIT的科学家们揭示了机体细胞（包括肿瘤细胞在内）增殖需要线粒体呼吸作用的分子机制，当存在其它方式制造ATP时，细胞在没有呼吸作用提供的电子受体时并不会进行增殖。
Scientific Reports：甘氨酸，简单逆转衰老相关线粒体缺陷
衰老过程可以延迟甚至逆转？日本筑波大学的Jun-Ichi Hayash教授领导的研究团队最近发现至少在人类细胞系中确有如此可能。他们还确认了两种特殊的，能够调节最小和结构最简单的氨基酸—甘氨酸生成的基因部分参与了衰老的过程。这篇研究发表在最近的Scientific Reports上。
解码人类结核杆菌赖氨酸乙酰化修饰谱
2015年5月26日讯 /生物谷BIOON/-- 在2015年2月的The International Journal of Biochemistry & Cell Biology杂志上，来自西南大学的研究人员发布了他们在结核杆菌赖氨酸乙酰化修饰研究的最新成果。赖氨酸乙酰化是一
PLOS ONE：精氨酸可改善口腔健康 预防牙周病发生
近日，发表在国际杂志PLoS ONE上的一篇研究论文中，来自密歇根大学等处的研究人员通过研究发现，食物中一种常见的天然氨基酸—精氨酸或可分解牙菌斑，这或许就可以帮助数百万的个体避免蛀牙及牙周病了。L-精氨酸一般存在于红肉中、鱼肉、家禽及乳制品中，其同时也被用作牙齿敏感的牙科产品中用以阻断牙菌斑的形成。
Appl Microbiol Biotechnol: 首次揭示放线菌赖氨酸乙酰化修饰谱
赖氨酸乙酰化是已知普遍存在于细菌中调控核心酶活性的一种动态、可逆的翻译后修饰，在细菌的转录、翻译和代谢中起到重要的作用。
韩国研制出利用大肠杆菌生产酪氨酸
韩国教育科学技术部1月21日宣布，韩国科学技术院（KAIST）生命科学工程系李相烨教授组成功研制出酪氨酸等化学物质,开发出利用新种大肠杆菌生产出治疗忧郁症和痴呆所需物质——酪氨酸的新方法。 该研究组以核糖核酸(RNA)技术，插入制造酪氨酸所需的基因(去除妨碍生产的基因)培养大肠杆菌。
Nature communication：饮食补充甲硫氨酸可维持肝脏氧化还原平衡
近日，来自蒙大拿州立大学和瑞典的科学家发现当小鼠肝脏内维持氧化还原平衡的途径受到损伤时，会启动另一条备用抗氧化途径帮助维持肝脏氧化还原平衡。