Science：揭示短链脂肪酸触发植物对细菌的免疫反应
2019年4月15日讯/生物谷BIOON/---与人类和动物一样，植物在免疫系统的帮助下可以抵御病原菌。但是，病原菌如何激活植物的细胞防御？在一项新的研究中，来自德国慕尼黑工业大学（TUM）的研究人员发现植物细胞中的受体通过简单的分子构成单元（building block）识别细菌。相关研究结果发表在2019年4月12日的Science期刊上，论文标题为“Bacterial medium-chai
二氧化碳生物转化脂肪酸研究取得新进展
微生物二氧化碳的固定是指微生物以二氧化碳或无机一碳化合物（C1）为底物通过自身代谢途径转化为菌体生物质或有机代谢产物的过程。由于碳沉积的消耗导致大量的二氧化碳排放到大气中引起气候的改变，因此采取一种高效的方法避免或缓解由二氧化碳积累所产生对人类不利的影响尤为重要。Ralstonia eutropha罗氏菌具有自养能力，而且脂肪酸具有高能量密度，在工业、药品、营养、化妆品及日用品、组成细
AJRCCM：Omega-3与omega-6 脂肪酸对于儿童哮喘竟起着相反的作用
2019年4月1日 讯 /生物谷BIOON/ --根据发表在《Journal of Respiratory and Critical Care Medicine》杂志上的一项新研究，膳食摄入两种脂肪酸，ω-3和ω-6，可能对儿童哮喘的严重程度产生相反的影响，也可能在改变其对室内空气污染的反应方面发挥相反的作用。在该研究中，Emily P. Brigham博士报告说，饮食中含有较高水平的omega-
JNeurosci：不饱和脂肪酸可以保护神经并逆转神经损伤
2019年3月20日讯 /生物谷BIOON /——一项最新发表在《JNeurosci》上的研究表明将饮食中的饱和脂肪换成不饱和脂肪可以逆转雄性老鼠的神经损伤，恢复其神经功能。图片来源： JNeurosci 这些数据表明很有必要进一步研究富含健康脂肪的饮食治疗糖尿病相关的神经损伤（糖尿病神经病变）的潜力，2型糖尿病和富含大量饱和脂肪酸的高脂饮食有关。相反，富含不饱和脂肪酸的的饮食已经被证明对身体有好
Cancer Res：游离脂肪酸或会增加女性肥胖相关乳腺癌的发生
2019年3月16日 讯 /生物谷BIOON/ --日前，一项刊登在国际杂志Cancer Research上的研究报告中，来自伊利诺伊大学的科学家们通过研究发现，血液中的游离脂肪酸似乎能够增强乳腺癌细胞的增殖和生长，相关研究结果或能帮助解释为何肥胖女性绝经后患乳腺癌的风险会增加。图片来源：en.wikipedia.org研究者Zeynep Madak-Erdogan教授说道，当被雌激素受体阳性的乳
研究揭示植物及动物来源单不饱和脂肪酸与总死亡率和特定病因死亡率之间的关系
国际学术期刊Circulation Research 在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所宗耕课题组与哈佛大学公共卫生学院营养系合作的最新研究成果“Associations of Monounsaturated Fatty Acids from Plant and Animal Sources with Total and Cause-Specific Mortality in T
JCI Insight：Ω-3脂肪酸或能有效抑制孕妇出现多种不良妊娠结局
2019年2月14日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志JCI Insight上的研究报告中，来自哥伦比亚大学的科学家们通过研究发现，鱼油中的特殊化合物或能有效抑制因常见口腔细菌所导致的小鼠妊娠并发症，包括早产、新生儿死亡和死产等。图片来源：CC0 Public Domain在美国大约十分之一的婴儿都是早产出生，而且10%-30%的早产都归因于母体子宫中的细菌感染，而这种名为具
Nature：脂肪酸或会促进癌细胞对疗法产生耐受性
2019年2月11日 讯 /生物谷BIOON/ --脂肪酸代谢是肿瘤生长和增殖的重要过程，尽管科学家们尝试通过阻断脂肪酸代谢来作为一种抑制肿瘤尺寸和生长的治疗性策略，但患者的预后往往差强人意；近日，一项刊登在国际杂志Nature上的研究报告中，来自比利时鲁汶大学的科学家们通过研究发现，特定的肿瘤细胞或会利用此前未知的一种替代途径来产生脂肪酸，相关研究结果或能解释为何特定的癌症类型会对脂肪酸代谢的抑
研究发现蛋白质翻译后修饰通过泛素化降解途径调节脂肪酸合成的新机制
2月7日，国际学术期刊《自然-通讯》（Nature Communications）在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所李于研究组的最新研究成果“Post-translational regulation of lipogenesis via AMPK-dependent phosphorylation of insulin-induced gene”。该研究发现腺苷酸活化蛋白激酶（
Sci Rep：衍生自Ω-3脂肪酸的特殊药物有望治疗饮食引发的骨关节炎
2019年2月3日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Scientific Reports上的研究报告中，来自昆士兰科技大学的科学家们通过研究发现了一种衍生自Ω-3脂肪酸的特殊药物或能减少高脂肪饮食所诱发的机体骨关节炎炎症表现。图片来源：Queensland University of Technology文章中研究人员首次调查了消退素D1（RvD1）是否能作为一种疗法来治疗饮