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Nutrit Neurosci:高膳食纤维的饮食或能降低机体患痴呆症的风险

来自日本筑波大学等机构的科学家们通过研究发现,高纤维饮食或与机体痴呆症风险降低有关。

2022-02-27

BMC Med:少肉和无肉饮食或与人群机体总体患癌风险降低直接相关

来自牛津大学等机构的科学家们通过研究发现,每周摄入五次或更少次数的肉类或会较低的总体癌症风险有关。

2022-03-01

导致1889大流行的罪魁祸首很可能是一种冠状病毒

 1889年夏天,沙俄帝国(今俄罗斯)贫穷的中亚城市布哈拉暴发了严重的传染性疾病疫情,这种传染病的死亡率高达5%-8.75%。到了10月份,疫情扩散至莫斯科和圣彼得堡,然后进入波兰,并沿公路、铁路和河流蔓延到了芬兰、匈牙利、德国与奥地利,从此掀起了全球性大流行。1889年10月底时,巴黎、伦敦和爱丁堡的许多市民都受到了感染。随后,轮船把疫情传到了美

2022-02-21

“低碳水化合物”饮食减肥效果特别好?来看看这篇最新的证据

  低碳水化合物饮食,就意味着上述食物在每日饮食摄入量中只占有很少的比重。这种饮食模式对于长期的减肥和健康效果如何呢?近日,发表在Cochrane系统评价数据库中的一篇综述发现,长期低碳水化合物饮食与其他饮食的减肥效果差异并不大。而且,没有证据表明低碳水化合物饮食具有任何额外的健康益处。关键是,如果你在遵循是低碳水化合物,那么你需要更加注

2022-02-22

PLOS Medicine:改变你的饮食,可以延长十年寿命

 挪威卑尔根大学的研究人员在 PLOS Medicine 期刊发表了题为:Estimating impact of food choices on life expectancy: A modeling study 的研究论文。该研究通过建模评估食物选择对预期寿命的影响,结果结果显示,年轻人将饮食从典型的西式饮食转换为包括更多豆类、全谷物和坚果,以

2022-02-11

PLoS Med:改变日常不健康的饮食模式或能让人群的预期寿命增加至少10年时间

来自卑尔根大学等机构的科学家们通过研究发现,通过将美国年轻成年人的饮食模式从典型的西方饮食转换为优化的饮食模式,即包括更多的豆类、全谷物和坚果、并减少红肉和加工肉类的摄入,那么其预期寿命或许会增加10年以上;而对于老年人群而言,从这种饮食模式改变中所获得的预期寿命效益或许较小,但仍然非常可观。

2022-02-19

Cell子刊:我国学者发现,生酮饮食可以加强肿瘤治疗,增加三倍生存时间

  生酮饮食(Keto Diet),是一种高脂肪、低碳水化合物,蛋白质和其他营养元素合适配比的饮食方案,起初是一种疗效确切的用于治疗儿童难治性癫痫的非药物疗法。近年来,生酮饮食爆红网络,尤其受到减肥人士的追捧,一度成为减肥界的饮食巅峰。当人采取生酮饮食时,由于摄入的碳水化合物低,血糖来源少,身体被迫进入“模拟饥饿”的状态,这时身体的脂肪会

2022-02-14

奥密克戎会终结新冠全球大流行吗?看看专家怎么说

2021年11月26日,世界卫生组织(WHO)宣布将在南非发现的新冠病毒新变异株 B.1.1.529 命名为奥密克戎(Omicron),并列为受关注变异株(Variant of Concern, VOC),即风险等级最高的新冠病毒变异株。此后,奥密克戎迅速传播到全世界各地,并导致了新一轮大流行。2021年12月23日,Nature 同期发表5篇论文,表明奥密

2022-02-04

柳叶刀重磅:新冠大流行即将结束

  最近上线的Lancet有几篇Omicron的文章,其中最引人注目的莫过于给白宫做了两年疫情建模,对疫情病死率一直预测十分准确的IHME主任Chris Murray的评论文章,可以说这是目前对于疫情最大胆的预测。这篇文章是最近最大的的重磅炸弹。Murray指出,1,全球COVID-19大流行很可能会在不久后结束,标志时间点是2022年3

2022-01-21

Cell:科学家揭示人类日常饮食、肠道菌群和微生物代谢产物之间的神秘关联

来自波士顿儿童医院等机构的科学家们通过研究深入揭示了饮食、肠道菌群及其代谢产物之间的神秘关联;同时研究人员理解了这些复杂的部分是如何结合在一起的,文章中,研究人员重点对人类肠道中最主要的革兰氏阴性菌拟杆菌属(Bacteroides)进行了相关研究。

2022-02-08