注意！这些食物不可与猪肉同食
猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦……大豆从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的。
注意 “趁热吃”最不利于长寿
“趁热吃”一向是中国人待客的一句客套话，不过，这种礼节似乎应该改改了。近日，据台湾癌症临床研究发展基金会的一项报告指出，吃得过冷过热都会有损肠道和身体机能，平时多吃和体温相近的食物，可以延缓肠胃老化，助人延年益寿。中国人的饮食一直离不开“热”字从冒着热气的面条，到馅料热乎的包子饺子，以及滚烫的火锅，中国人的饮食一直离不开“热”这个字。
淘米煮饭需要注意的方方面面
米饭是市民经常食用的主食，米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实，捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%，甚至更少。采用高压锅、电饭煲或微波炉做米饭，大米中的营养保存较好。用大米煮粥时，无论是煮白粥，还是豆粥、菜粥，都不应该加碱。因为加碱煮出来的粥维生素B的损失率高达96%，矿物质也不轻易被吸收。煮粽子、制豆沙馅等也不该加碱。淘米要用凉水淘洗，不要用流水或热水淘洗。
注意！过量食用这十种食物最易致病
日常生活中最常见的的可能都隐含致病因子，我们一起看看十种最易致病日常食物！一：肉汤。含丰富的嘌呤，是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性疼痛的最主要罪魁祸首，是血管硬化的最直接诱因，是各种结石的最大加工厂。但同时也是发热量最多的食物，适量食之能补气滋阴壮阳。二：盐。过量为百病之母，能使细胞脱水，使肌肉收缩，使神志不清，使小儿多动，使新娘不孕。适量为百味之王，可促消化，增食欲。
饮用冰啤酒谨记四个“注意”
入暑后人们一般都喜欢畅饮冰啤酒，近日，营养学家向消费者指出，饮用冰啤酒应注意四个“注意”。一、注意饮用不宜过量。啤酒的酒精含量不高，营养丰富。有的市民大热天畅饮啤酒，接连喝下四五瓶，喝下去的大量水分会很快排出，但酒精会迅速被吸收，使血液中的血铅量增高。如果整个夏天天天过量，会抑制、影响细胞的正常活力，也可能导致脂肪堆积而阻断核糖核酸的合成，造成“啤酒心”、“将军肚”，从而影响心脏的正常功能。
JBMR：注意，睡眠问题影响骨骼健康
近日，一篇刊登在国际杂志Journal of Bone and Mineral Research的题为“Obstructive Sleep Apnea and Metabolic Bone Disease： Insights Into the Relationship Between Bone and Sleep.”的研究论文中，来自俄勒
女性朋友注意：不良化妆品导致更年期提前
大量接触导致内分泌紊乱的化合物（如一些家庭常用品或者个人护理产品）的女性将会比其她女性提前2到4年进去更年期。而过早地进入更年期对于女性的骨骼健康，心血管健康，记忆以及生活质量等都会有明显影响。来自华盛顿圣路易斯分校的通讯作者Amber Cooper提到。
隔水式恒温培养箱的结构和注意事项
导读：恒温培养箱的应用很广泛，在生活中的作用很大，但也应该注意一些事项，下面小编就和大家介绍一下，隔水式恒温培养箱的结构和它的一些注意事项。 一、结构 隔水式恒温培养箱（以下简称培养箱）外形为立式。箱体和外箱门采用优质钢板、表面喷塑，箱门采用钢化玻璃观察窗，能清晰直接观察箱内的培养物品，工作室（内胆）采用不锈钢亚弧焊接制成，可任意改变搁板的高度。外门与箱体磁性门封条，以保证工作室的密封性。
血气电解质分析仪使用时应当注意的事项有哪些
摘要：血气电解质分析仪的功能之所以这么完善，全部都是来源于血气分析仪和电解质分析仪的功劳。实质上基本上算是同一种医疗器械，只是说血气电解质分析仪更加的高级。 仪器采用离子选择电极测量法来实现精确检测的，仪器上有六种电极：钠、钾、氯、离子钙、锂和参比电极，每个电极都有一离子选择膜，会与被测样本中相应的离子产生反应，膜是一离子交换器，与离子电荷发生反应而改变了膜电势...
过去十年中美国注意力不集中症儿童显著增多
2013年1月22日讯 /生物谷BIOON/ --研究显示，在过去十年中，被确诊为注意力不集中症（ADHD）的患者显着增多。ADHD的患者由2001年的2.5%上升至2010年的3.1%，几乎上升了24%之多。而且研究人员发现，白人儿童、黑人儿童和西班牙裔儿童患ADHD的风险更高。据研究，白人儿童中有5.6%的儿童患有此病，而这一数字在黑人儿童、西班牙裔儿童中分别为4.1%和3.5%。