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注意!这些食物不可与猪肉同食

猪肉是人们日常接触最多的食品之一,因为太常吃,人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食,发明创新固然好,可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦……大豆从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%——80%的磷是以植酸形式存在的。

2015-02-13

注意 “趁热吃”最不利于长寿

“趁热吃”一向是中国人待客的一句客套话,不过,这种礼节似乎应该改改了。近日,据台湾癌症临床研究发展基金会的一项报告指出,吃得过冷过热都会有损肠道和身体机能,平时多吃和体温相近的食物,可以延缓肠胃老化,助人延年益寿。中国人的饮食一直离不开“热”字从冒着热气的面条,到馅料热乎的包子饺子,以及滚烫的火锅,中国人的饮食一直离不开“热”这个字。

2015-02-13

淘米煮饭需要注意的方方面面

米饭是市民经常食用的主食,米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实,捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%,甚至更少。采用高压锅、电饭煲或微波炉做米饭,大米中的营养保存较好。用大米煮粥时,无论是煮白粥,还是豆粥、菜粥,都不应该加碱。因为加碱煮出来的粥维生素B的损失率高达96%,矿物质也不轻易被吸收。煮粽子、制豆沙馅等也不该加碱。淘米要用凉水淘洗,不要用流水或热水淘洗。

2015-02-13

注意!过量食用这十种食物最易致病

日常生活中最常见的的可能都隐含致病因子,我们一起看看十种最易致病日常食物!一:肉汤。含丰富的嘌呤,是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性疼痛的最主要罪魁祸首,是血管硬化的最直接诱因,是各种结石的最大加工厂。但同时也是发热量最多的食物,适量食之能补气滋阴壮阳。二:盐。过量为百病之母,能使细胞脱水,使肌肉收缩,使神志不清,使小儿多动,使新娘不孕。适量为百味之王,可促消化,增食欲。

2015-02-13

饮用冰啤酒谨记四个“注意

入暑后人们一般都喜欢畅饮冰啤酒,近日,营养学家向消费者指出,饮用冰啤酒应注意四个“注意”。一、注意饮用不宜过量。啤酒的酒精含量不高,营养丰富。有的市民大热天畅饮啤酒,接连喝下四五瓶,喝下去的大量水分会很快排出,但酒精会迅速被吸收,使血液中的血铅量增高。如果整个夏天天天过量,会抑制、影响细胞的正常活力,也可能导致脂肪堆积而阻断核糖核酸的合成,造成“啤酒心”、“将军肚”,从而影响心脏的正常功能。

2015-02-13

JBMR:注意,睡眠问题影响骨骼健康

近日,一篇刊登在国际杂志Journal of Bone and Mineral Research的题为“Obstructive Sleep Apnea and Metabolic Bone Disease: Insights Into the Relationship Between Bone and Sleep.”的研究论文中,来自俄勒

2015-02-05

女性朋友注意:不良化妆品导致更年期提前

大量接触导致内分泌紊乱的化合物(如一些家庭常用品或者个人护理产品)的女性将会比其她女性提前2到4年进去更年期。而过早地进入更年期对于女性的骨骼健康,心血管健康,记忆以及生活质量等都会有明显影响。来自华盛顿圣路易斯分校的通讯作者Amber Cooper提到。

2015-02-06

隔水式恒温培养箱的结构和注意事项

导读:恒温培养箱的应用很广泛,在生活中的作用很大,但也应该注意一些事项,下面小编就和大家介绍一下,隔水式恒温培养箱的结构和它的一些注意事项。 一、结构 隔水式恒温培养箱(以下简称培养箱)外形为立式。箱体和外箱门采用优质钢板、表面喷塑,箱门采用钢化玻璃观察窗,能清晰直接观察箱内的培养物品,工作室(内胆)采用不锈钢亚弧焊接制成,可任意改变搁板的高度。外门与箱体磁性门封条,以保证工作室的密封性。

2013-05-31

血气电解质分析仪使用时应当注意事项有哪些

摘要:血气电解质分析仪的功能之所以这么完善,全部都是来源于血气分析仪和电解质分析仪的功劳。实质上基本上算是同一种医疗器械,只是说血气电解质分析仪更加的高级。 仪器采用离子选择电极测量法来实现精确检测的,仪器上有六种电极:钠、钾、氯、离子钙、锂和参比电极,每个电极都有一离子选择膜,会与被测样本中相应的离子产生反应,膜是一离子交换器,与离子电荷发生反应而改变了膜电势...

2013-05-31

过去十年中美国注意力不集中症儿童显著增多

2013年1月22日讯 /生物谷BIOON/ --研究显示,在过去十年中,被确诊为注意力不集中症(ADHD)的患者显着增多。ADHD的患者由2001年的2.5%上升至2010年的3.1%,几乎上升了24%之多。而且研究人员发现,白人儿童、黑人儿童和西班牙裔儿童患ADHD的风险更高。据研究,白人儿童中有5.6%的儿童患有此病,而这一数字在黑人儿童、西班牙裔儿童中分别为4.1%和3.5%。

2013-01-23