J Anim Sci Biotechnol研究揭秘美味密码:益生菌联手重塑肠道菌群,经肠-肌轴提升猪肉鲜味与品质
本研究发现,嗜酸乳杆菌和枯草芽孢杆菌联合培养通过调节猪肠道菌群,经肠道-肌肉轴增加猪肉风味相关氨基酸和核苷酸,降低滴水损失,表明可通过膳食干预肠道菌群改善猪肉品质和风味。
2025-07-08
Cell重磅:肠道菌群竟能通过产生的胆汁酸增强抗肿瘤免疫!一作已回国加入厦门大学
这些结果提示我们,将来或可通过益生菌或基因工程菌定向产生活性胆汁酸,与免疫检查点抑制剂连用,破解耐药难题,提高癌症治疗效果。
2025-04-18
《细胞》子刊:Akk菌真是神通广大!中科院团队发现,母体孕期补Akk菌对子代小鼠干细胞影响深远,可增强后代神经发生
Parag Kundu团队这项研究成果揭示了母体孕期肠道微生物对子代干细胞的深远影响,并初步揭示了背后的机制。
2024-12-16
科学家揭示肠道菌群与神经系统炎症的神秘关联
文章中,研究人员首次明确了肠道共生菌群特异性CD4 T细胞在肠道和神经系统炎症中的双重作用,并揭示了其在CNS中通过分子模拟机制引发神经炎症的具体机制。
2025-06-21
Sci Transl Med:揭示特殊肠道菌群诱发诸如狼疮等自身免疫性疾病的分子机制
本文研究阐明了一种易位肠道病原体诱导系统性人类T细胞和B细胞依赖性自身免疫性反应的特殊细胞机制,并提供了一种框架有望帮助开发宿主和微生物衍生的生物标志物及自身免疫性疾病的靶向性疗法。
2025-02-10
研究揭示肠道菌小RNA通过调控唾液酸代谢促进定植的新机制
研究发现了新的原核细菌mRNA衍生为非编码RNA的加工方式,阐明了细菌如何在转录后水平协调不同代谢通路的产物的生成机制。
2025-01-18
Int J Biol Macromol:黄麻里的益生菌“保镖”——纳米纤维素低剂量护鼠李糖乳杆菌闯过热、氧化和抗生素三重关
本研究发现低剂量黄麻纳米晶纤维素(JNCC)能有效增强鼠李糖乳杆菌对热、氧化及抗生素等胁迫的抵抗力,其通过调节膜蛋白转运和DNA整合相关基因表达维持转录稳态,可作为益生元添加剂应用。
2025-06-28
登上Cell子刊封面,中国药科大学揭示酪氨酸激酶抑制剂通过肠道菌群增强癌症免疫疗法
酪氨酸激酶抑制剂通过诱导肠道细菌 Muribaculum gordoncarteri 来源的尿刊酸下调肿瘤血管内皮细胞 CXCL1 表达,进而重塑肿瘤免疫微环境,增强免疫检查点阻断疗法的治疗效果。
2025-06-24