Hypertension：蘑菇中的抗氧化剂—麦角硫因或能有效减缓先兆子痫
2020年2月5日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Hypertension上的研究报告中，来自利物浦大学的科学家们通过研究发现，蘑菇中发现的一种常见的物质或能帮助有效减缓先兆子痫（pre-eclampsia）患者的某些症状。图片来源：CC0 Public Domain先兆子痫是一种复杂的妊娠障碍，其可能会给孕妇和婴儿带来潜在的严重后果
IJC：3.6万人超10年研究结果 经常吃蘑菇能降低男性前列腺癌风险
2019年10月10日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志International Journal of Cancer上的研究报告中，来自日本东北大学的科学家们在一项大规模队列研究中对超过3.6万日本男性进行超过10年的跟踪观察后首次揭示了摄入蘑菇与前列腺癌风险降低之间的关联。图片来源：Mushroom Council当前列腺中的细胞开始失去控制生长时前列腺癌就会开始发生，前
IJC：多吃蘑菇或能有效降低男性前列腺癌风险
2019年9月10日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一篇刊登在国际杂志International Journal of Cancer上题为"Mushroom consumption and incident risk of prostate cancer in Japan： A pooled analysis of the Miyagi Cohort Study and the Ohsaki
治疗抑郁症 致幻蘑菇成分获FDA突破性疗法认定
今日（10月24日），COMPASS Pathways公司宣布，美国FDA授予该公司研发的赛洛西宾（psilocybin）疗法突破性疗法认定，用于医治治疗抵抗性抑郁症（treatment-resistant depression，TRD）。FDA将与COMPASS Pathways公司合作，加快赛洛西宾的研发过程。TRD是一个巨大的未满足医疗需求，在全球有大约1亿人的抑郁症对已有疗法没
JFF：利用蘑菇能够有效提高血糖调节水平
2018年8月18日 讯 /生物谷BIOON/ --根据最近的一项研究成果，食用白色的纽扣蘑菇能够改变肠道内微生物种群的数量，从而能够提高肝脏血糖调节的水平。他们同时认为，通过对这一机制的理解能够为糖尿病的预防以及治疗提供新的方法。在这项研究中，研究者们发现通过给小鼠饲喂白色纽扣蘑菇能够改变其肠道的微生物种群结构，进而能够提高短链脂肪酸的产生水平。该研究的作者之一，来自宾州州立大学分子免疫学系的教
Oncotarget：来自俄罗斯远东地区的蘑菇或具有强大的抗癌潜能
2018年8月6日 讯 /生物谷BIOON/ --来自俄罗斯远东地区的蘑菇中含有天然的化合物，其能被用来设计出具有高度特异性抗肿瘤活性且低毒性的新型药物，这些化合物有望帮助科学家们进行肿瘤学领域的相关研究，近日，一项刊登在国际杂志Oncotarget上的研究报告中，来自俄罗斯远东联邦大学等机构的科学家们通过研究就描述了四种特殊真菌如何表现出较高的抗癌潜力，研究者表示，这些真菌中含有的特殊化合物有望
蘑菇到底有多大的营养价值？其如何成为营养之星的？
2018年4月27日 讯 /生物谷BIOON/ --蘑菇经常会在烹饪中被人们使用，因为其是日常饮食中的良好调味剂，而且其常常能给人带来美食的吸引力，过去食品科学工作者称赞蘑菇是健康的食物，蘑菇中并不含有胆固醇和谷蛋白，而且脂肪、糖分、钠和卡路里水平都较低；蘑菇是一种非常健康的食物，其具有一定的药用价值，而且富含多种蛋白质、B族维生素、纤维、增强免疫力的糖分（β-葡聚糖类），以及其它生物活性化合物。
纳米蘑菇传感器：一种材料 多种应用
来自冲绳科学技术研究所（OIST）的研究人员发明了一种等离子体纳米传感器，可以实时监测细胞的增殖，并具有其他的应用潜质。研究发表在最近的《ACS applied Materials and Interfaces》杂志上。揭示细胞的增殖过程是对细胞和组织的健康和功能的重要洞察。这种材料最吸引人的地方在于它能让细胞在很长一段时间内存活。“通常，当你把活细胞放在纳米材料上时，由于纳米材料的质
多篇文章解读蘑菇对机体健康的益处
近日，有研究人员通过研究发现，摄入蘑菇或能帮助机体抵抗衰老和癌症等多种疾病，那么蘑菇到底有什么神奇功效呢？本文中小编对近期相关研究进行整理，分享给大家！【1】Food Chem：多吃蘑菇或能有效抗衰老 抵御癌症和神经变性疾病等多种疾病doi：10.1016/j.foodchem.2017.04.109近日，来自宾夕法尼亚州立大学的研究人员通过研究发现，蘑菇中或许含有异常高水平的两种抗氧化剂，而抗氧
Food Chem：多吃蘑菇或能有效抗衰老 抵御癌症和神经变性疾病等多种疾病
2017年11月13日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，来自宾夕法尼亚州立大学的研究人员通过研究发现，蘑菇中或许含有异常高水平的两种抗氧化剂，而抗氧化剂被认为能够帮助有效抵御机体衰老促进健康。相关研究刊登于国际杂志Food Chemistry上。图片来源：Patrick Mansell这项研究中，研究人员发现，蘑菇中含有较高水平的麦角硫因和谷胱甘肽，这两种均为重要的抗氧化剂，其在不同种类的蘑菇