铃兰毒甙通过抑制锌指蛋白91介导的前IL-1β泛素化和Caspase-8炎症体活性来抑制IL-1β的产生
炎性小体激活通过触发促炎细胞因子白细胞介素-1β(IL-1β)的成熟和分泌来启动先天免疫反应。
研究发现非营养增甜剂莱鲍迪甙A延长线虫寿命
近年来，非营养增甜剂被广泛添加于日常产品中，旨在不影响风味和口感的条件下，减少食物和药物中的总能量而减少人们对热量的摄取。目前研究发现莱鲍迪甙A具有改变人类表皮细胞的细胞周期、缓解小鼠肝纤维化和缓解小鼠非酒精脂肪肝肝炎的作用。然而莱鲍迪甙A是否具有更多体内生理功能还尚不明确。中国科学院遗传与发育生物学研究所研究员税光厚研究组使用模式动物秀丽隐杆线
HMG：氨基糖甙类抗生素或有望治疗人类痴呆症
2020年1月15日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Human Molecular Genetics上的研究报告汇总，来自肯塔基大学医学院的研究人员通过进行一项概念验证研究发现，氨基糖甙类抗生素（aminoglycosides）或有望帮助治疗额颞叶痴呆症(frontotemporal dementia)。图片来源：Mark Corne
Science子刊：樱桃甙有望治疗人肠道病毒A71引起的手足口病
2019年11月23日讯/生物谷BIOON/---人肠道病毒A71（HEVA71）在年龄较小的孩子中引起手足口病（HFMD），被认为是一种主要的嗜神经病原体。它可导致严重的神经系统并发症，甚至死亡。但是，目前人们缺乏有效的针对HEVA71的抗病毒药。 在一项新的研究中，来自新加坡国立大学和新加坡科技研究局的研究人员为了鉴定出潜在的治疗手足口病的药物，对由502种靶向HEVA71内部核糖体进入位点（
J Funct Foods：樱桃可以预防心血管代谢疾病
2019年4月30日讯 /生物谷BIOON /——赫特福德大学的一名研究人员进行了一项突破性的研究，发现喝蒙特默伦西樱桃（Montmorency cherries）汁有助于预防心血管疾病和糖尿病。图片来源：Journal of Functional Foods 由罗马人发现的蒙特默伦西樱桃具有很强的抗炎和抗氧化特性，其功效不亚于普通药物中的任何物质。由于该领域的研究很少，因此该研究着眼于它对代谢综
樱桃能缓解电脑族不适症状
经常坐在电脑前，由于眼睛过久地注视屏幕，会使视网膜上的感光物质消耗过多，如果不能及时补充维生素A和相关营养素，容易导致眼痛、视力下降、怕光等症状，甚至诱发夜盲症。樱桃的含铁量居水果之首，而铁又是血红蛋白的原料，非常适合受到电脑辐射影响的女性食用。据测定，每100克新鲜樱桃中维生素A的含量比苹果、葡萄等水果高4―5倍。
注意：樱桃萝卜不宜与水果同食
人们熟悉的萝卜家族又多了新的面孔——一种小巧玲珑，红皮白瓤，圆圆的小萝卜摆上了大众的餐桌，它就是樱桃萝卜。樱桃萝卜相比其它我们熟悉的白萝卜、红萝卜、青萝卜等，更像一种水果(水果食品)，少了辛辣味儿，而爽脆可口。樱桃萝卜含较高的水分，维生素(维生素食品)(维生素产品，维生素资讯)C含量是番茄的3-4倍，还含有较高的矿物质元素、芥子油(油食品)、木质素等多种成 分。
饮食必知 樱桃苹果辣椒都有毒
1、樱桃 樱桃的的确确是吃法最多的水果之一，你可以把它们生吃，煮了吃，烤了吃，或者把它们做成过馅饼或用糖腌了再吃。樱桃甚至可以用来酿酒。但是尽管樱桃用处多多，它可是有毒的，如果你吃樱桃的时候无意识地嚼烂樱桃核或是把它留在嘴里，你很可能已经把氰化氢吃到了体内。如果樱桃核被嚼碎，压碎或者被弄碎了，它会自动释放氰化氢。轻度中毒的症状包括头疼，头晕，思维混乱，焦虑和呕吐。