ACS Nano：薄荷油和肉桂可帮助治疗慢性伤口
2015年7月13日讯/生物谷BIOON/-近日，研究显示被称为生物膜的传染性细菌菌落对慢性伤口和医疗器械会产生严重的卫生问题，并且很难治疗。但是现在科学家们研究了一种包裹薄荷糖和肉桂的抗菌复合物小胶囊，该胶囊既能
肥仔减肥的利器：葡萄籽油！
近日一项刊登于国际杂志Food and Function上的研究论文中，来自佛罗里达大学的研究人员通过研究表示，圆叶葡萄籽油或可作为一种维生素E的形式，来为科学家们提供一种减肥的新手段。这种葡萄籽油可以帮助减缓机体脂肪细胞的形成，其可以产生一种生育三烯酸，即为维生素E的不饱和形式。
吃橄榄油补充剂或可防雾霾侵害血管
雾霾天空气质量差，人们都琢磨多吃哪些食物有助清咽利肺。殊不知，大气细颗粒物还会导致血管内皮功能障碍。而美国一项新研究提出，服用橄榄油补充剂有助抵消空气污染对血管的这种不良影响。
使用“地沟油”燃料的飞机完成长途商业飞行
欧洲空中客车工业集团发表公报说，一架荷兰皇家航空公司的空客A330－200宽体客机利用含“地沟油”的混合燃料，成功进行了一次长达10小时的商业航班飞行，创造了空客飞机用生物燃料进行商业飞行的新纪录。
三八节献礼：实验室里的指甲油和丝袜
在生物实验室里会用到一些东西，不像离心机培养皿这些专属实验专业用品。而且这些东西本来的用途也完全不是拿来做实验的。但是这些东西确确实实就在实验台上，让第一次进实验室的人大吃一惊。
科学家揭示细胞分裂素可诱导星油藤雄花转变为雌花提高其结果量
星油藤(Plukenetia volubilis L.)原生长于南美洲安第斯山脉热带雨林地区。西双版纳地区的种植结果表明，星油藤生长迅速，种植3~4个月即可开花结果，8~9个月果实成熟，种植当年的星油藤种子亩产可达100~170公斤。星油
JMM：香菜子油能够杀死多种致病细菌
香菜常被用来调味，有些地方也食用香菜种子榨出的油。最新科学研究显示，香菜子油能够杀死多种致病细菌，可用作食物中的天然抗菌添加剂。 葡萄牙科学家测试了香菜子油对于12种细菌的抗菌效果，其中包括许多常见病菌，如大肠杆菌、肠沙门氏菌、蜡样芽孢杆菌、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌等。结果显示，在含有1.6%香菜子油的溶液中，病菌无法生长，而且大部分死亡。
近百“油太人”扎堆上海慈铭体检中心
近期统一阳光豆奶联合权威体检中心慈铭举办 “抵制血太油”活动，此活动邀请普通群众参加慈铭体检中心的“阳光行动计划”，针对高血脂人群展开为期30天统一阳光豆奶的体验活动，增强人们对补充豆类食品可以达到平衡油脂的认识，通过慈铭体检中心的检查，参与活动的大部分人发现自己血糖偏高，情况并不乐观，经过此次30天豆奶的体验活动之后，近百名“油太人”被慈铭唤回，对病情进行追踪复诊，高血脂病人反响热烈...
教你鉴别地沟油五招
并非故意要倒胃口,但是亲爱的朋友,当你揣着几根油条,坐上清晨第一列地铁上班的时候;当你站在街头大嚼羊肉串的时候;当你给孩子点上一盆香喷喷的水煮鱼的时候,你是否意识到自己正处在危险之中呢?危险来自油。不知道从什么时候起,城市的下水道成了一些人发财致富的地方。
气相色谱仪检测油中脂肪酸和六号溶剂
摘要：脂肪酸是最简单的一种脂，它是许多更复杂的脂的组成成分。脂肪酸在有充足氧供给的情况下，可氧化分解为CO2和H2O，释放大量能量，因此脂肪酸是机体主要能量来源之一。 脂肪酸分析 一．分析原理 将脂肪酸甘油酯转化为脂肪酸甲酯后，进行气相色谱测定。用归一法确定各脂肪酸的组成比例。