减少90%饱和脂肪：加州合成生物学初创首个AI植物性蛋白脂肪商业化
近日，加州合成生物学公司 Shiru 宣布其基于人工智能开发的第一种食品成分 OleoProTM 商业化。这是一种新型的植物蛋白脂肪成分，可用于一系列替代蛋白食品。
单细胞精度揭示苔藓类植物地钱的成熟和衰老轨迹
苔藓植物是植物界最原始的类群之一，它们生长在湿润和阴暗的环境中，没有根、茎和叶等器官，也不能通过维管束进行水分和养分的输送。尽管苔藓植物在进化上具有重要性，并且拥有相对简单的植株构造，但是人们对于其细
Sci Transl Med：新型抗体疗法或能在临床前模型中预防肠道移植物抗宿主病的发生
来自麻省总医院等机构的科学家们通过进行一项临床前试验表明，一种实验性的抗体疗法在很大程度上能防止肠道中被称为移植物抗宿主疾病的骨髓转移并发症的发生，而不会引起机体广泛的免疫抑制反应。
Nature子刊：基于重组麻疹病毒的载体疫苗可保护小鼠免受禽类H7N9流感病毒感染
在一项新的研究中，来自德国保罗-埃利希研究所（Paul-Ehrlich-Institut）和菲利普马尔堡大学的研究人员利用“重组麻疹病毒（recombinant measles virus
Nature：科学家揭示保护机体抵御乳腺癌和卵巢癌发生的分子机制
来自Francis Crick研究所等机构的科学家们通过研究概述了一种特殊蛋白复合体的结构和功能，这种蛋白复合体对于修复损伤的DNA和保护机体抵御癌症非常重要。
Cell Host & Microbe：具有“炎性味道”的细菌或能保护机体抵御心脏病的发生
来自威斯康星大学麦迪逊分校等机构的科学家们通过研究识别出了特定的细菌或能分解肠道低氧环境中的尿酸，同时研究人员还发现了能促进这一过程的特定基因。
小鼠体内15min见效，宾大学者研发低成本口服植物性胰岛素，可在室温下保存
近日，Biomaterials 发表了由宾夕法尼亚大学牙科医学院 Henry Daniell 教授领导的一项研究成果：“Affordable oral proinsulin bioencapsulat
美国消费者权益保护组织要求FDA禁止二氧化钛用于食品
五个美国消费者权益保护组织正在请求 FDA 撤销对二氧化钛作为食品色素添加剂的批准，认为它会在体内积聚并对免疫系统和大脑造成伤害。请愿书由美国的环境工作组（EWG）、环境保护基金、公共利益科学中心、食
海龙科物种适应性演化与保护研究获进展
近日，中国科学院南海海洋研究所热带海洋生物资源与生态重点实验室林强研究员团队解析了叶海龙（leafy seadragon）拟态特征形成的进化和遗传学基础，基于基因编辑技术阐明了其复杂性状形成的分子调控