广东省人民医院团队发现，将总热量的5%由动物蛋白替换为植物蛋白，与2型糖尿病风险降低21%相关
近年来随着人们对身材和健康重视程度提高， Atkins饮食等高蛋白低碳水化合物的饮食模式被大为推崇。身材健美的健身教练总鞭策嘴馋又懒惰的肥宅人群多摄入蛋白质来提高增肌减脂的效率。
2022-08-03
《科学》杂志背靠背发表研究长文发现植物新型抗病信使并揭示其作用机制
“国以农为本，民以食为天，食以安为先”，保障农业产量的同时减少化学农药施用，达到人与环境和谐共存，是育种学家和科学家一直想要解决的问题。
2022-07-12
Cell：用肠道细菌"挖掘"被植物纤维"困住"的营养物质
如今，随着人口增长、气候变化等因素使粮食生产受到了前所未有的关注。最近，各种有关粮食增产的研究及其成果转化已被陆续发表。然而，一些科学家开始了“逆向思维”，即从食品&ldquo
2022-07-04
Plants, People, Planet:阐明转基因育种导致的植物非预期变化不会对非靶标生物产生显著负面影响
在转基因作物安全评价中，研究者除了关注外源基因导入受体植物可能带来的可预期的负面效应，同时也十分关注由于基因操作给植物带来的非预期改变及其环境影响。
2022-07-12
科研人员开发出幽门螺杆菌单细胞精准诊疗技术
该研究表明，利用CAST-R-HP，从临床样品到药敏结果的完整流程可大幅缩短至3天，而且能在单细胞分辨率、全基因组水平完成耐药机制研究与精准溯源。
2022-06-22
Cell论文详解：通过植物免疫蛋白挽救miRNA缺陷，实现广谱抗肿瘤反应
该研究阐明了植物免疫蛋白 RDR1 抑制癌细胞细胞周期的机理，为开发新的癌症治疗方案提供了潜在的研究方向。
2022-06-21
湘雅医院团队发现，动物乳杆菌外囊泡可作用于股骨，促成骨，抗凋亡，缓解激素相关股骨坏死
股骨头坏死（osteonecrosis of the femoral head，ONFH）是一种致残性骨骼疾病，发病率高，治愈困难，好发于中青年，有“不死的癌症”之称。
2022-05-25
Clin Infect Dis：迄今为止最大的噬菌体治疗病例研究显示，利用噬菌体治疗分枝杆菌感染的成功率超过50%
在一项新的研究中，来自匹兹堡大学和加州大学圣地亚哥分校等研究机构的研究人员报告了20项关于使用这种实验性治疗的新病例研究，显示该疗法在一半以上的患者中获得了成功。
2022-06-23