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如何看待食品有害物质标准?

现在有关食品安全事故的新闻很多,经常看到“某某食物中的某有害物质超标了多少”的说法;也会发现同一种有害物质,在同一种食物中,不同国家的“安全标准”不尽相同。有关食品安全的标准到底是怎么回事儿,那些术语该怎么看?今天,我们以一个食品安全事故为例进行简单说明。 案例:今年4月21日,北京丰台一名1岁的女童徐伊铭,进食路边摊的炸鸡后中毒死亡;另两名吃过炸鸡的家人也都呕吐不止。

2011-11-04

BCRT:多维矿物质的服用或可降低患浸润性乳腺癌绝经妇女的死亡风险

2013年10月14日 讯 /生物谷BIOON/ --近日,刊登在国际杂志Breast Cancer Research and Treatment上的一篇研究论文中,来自叶史瓦大学的研究者通过对成千上万名绝经妇女进行研究发现,发展为浸润性乳腺癌的女性通常会因为服用含有多种维生素和矿物质补充物而获益,相比不服用补充物的个体来讲,服用的女性患浸润性乳腺癌的风险降低了30%。

2013-10-13

PECS:方真等固体酸介导的低温生物质水解研究获进展

固体酸介导的低温生物质水解过程 近日,国际能源期刊Progress in Energy and Combustion Science在线刊登了西双版纳热带植物园研究人员的综述文章“Solid acid mediated hydrolysis of biomass for producing biofuels,”,文章中,研究者揭示了在固体酸介导的低温生物质水解研究中获得的进展。

2012-11-18

PNAS:一次化学物质暴露可能影响多代对压力的响应

5月21日,国际著名杂志PNAS在线刊登了国外研究人员的最新研究成果“Epigenetic transgenerational inheritance of altered stress responses,”,文章中,研究者表示一次化学物质暴露可能影响多代对压力的响应。 这项研究发现,单次暴露于一种环境化合物中可能改变一种啮齿动物的后代感受压力和对压力做出响应的方式。

2012-11-18

广西非粮生物质能源重大科技专项启动

近日,广西非粮生物质能源重大科技专项暨广西非粮生物质能源产业技术创新战略联盟启动仪式在广西科学院举行,这标志着广西“十二五”重大科技专项“非粮生物质能源产业关键技术攻关与产业化示范”项目进入正式实施阶段。 为实现广西中长期发展规划和广西“十二五”规划的发展目标,由广西科学院牵头起草“非粮生物质能源产业关键技术攻关与产业化示范”重大科技专项实施方案。

2013-01-05

PLoS Biol:苦味物质神秘作用或可治疗哮喘症

2013年3月7日 讯 /生物谷BIOON/ --你知道吗?你吃过的羽衣甘蓝和苦瓜或许还救过你的命呢?近日,来自马萨诸塞大学医学院的研究者通过研究揭示了,使得食物产生苦味的物质或许可以逆转呼吸道细胞的收缩,这个过程称为支气管扩张。该项研究或许可以为治疗如哮喘症、慢性阻塞性肺疾病等的阻塞性气道疾病提供帮助。相关研究刊登于国际杂志PLOS Biology上。

2013-03-07

2013年国内生物质能投资价值大调查

弹指一挥,庄会永已在生物质能这个历经冷暖的产业里摸爬滚打很多年。 作为国家农林生物质工程专家,同时也是全球最大生物质发电企业国能生物发电集团科技部总经理,8年里,庄会永的脚步遍及全国140多个生物质资源丰富的县市,密切跟踪分析国内规模化生物质发电产业的运行和管理情况。 与“风光无限”比,中国的生物质能发展相对滞后。

2013-03-05