研究揭示麸质摄入量与2型糖尿病风险之间的关系
近日，中国科学院上海生命科学研究院宗耕课题组揭示麸质摄入与长期2型糖尿病风险之间的关系，发现麸质摄入与2型糖尿病风险呈负相关。 麸质是小麦、大麦和黑麦胚乳中的主要贮藏蛋白。中国人日常饮食中，所吃的“面筋”就是面粉经过反复水洗后剩余的麸质。在全世界范围内，有少量人（约1%）对麸质过敏，导致自身免疫反应并引起乳糜泻。在过去的几年中，“无麸质饮食”在许多国家越来越受
2018-08-20
你对麸质过敏吗？简单的DNA或告诉你答案
无麸质膳食也叫无谷蛋白膳食，指完全不含麸质的食品，如不含麸质的面包、披萨、某些快餐食品等主食，是最近的健康饮食新潮流。在2013年，一项调查表明：30%的美国人愿意进行无麸质饮食如果你邀请朋友们来吃饭，那么
2017-03-28
Diabetes ：无麸质饮食可减少小鼠患糖尿病风险
近日，一项新的小鼠实验表明，鼠“妈妈”可以通过吃无麸质饮食保护自己的幼崽患上1型糖尿病。这项由哥本哈根大学研究人员初步得到的研究结果可能适用于人类。在老鼠身上的实验现在证实幼崽的健康和母亲吃无麸质饮食之间的相关性。
2014-05-12
EP：伴左室收缩功能减低的无器质性心脏病室性早搏患者的心电图及心电生理特征
室性早搏在无器质性心脏病患者中十分常见，已有报道表明频发的室性早搏与左室功能减退及左室扩大相关，而这些改变可在对室性早搏进行射频消融后完全逆转。室性早搏导致的左室功能障碍的发生机制主要包括钙离子稳态的异常、氧消耗增加及左心室收缩不同步。室性早搏相关的左室功能障碍也可发生在疤痕性室早的患者，这进一步减低了左心室功能。
2012-12-27
：癌细胞的“无糖”饮食
癌细胞长久以来一直以"甜食"饮食盛名，利用大量的葡萄糖作为能源为细胞复制添砖加瓦。 目前，约翰霍普金斯大学的科学家开展的一项研究表明，被称为B细胞的淋巴腺癌细胞在无葡萄糖存在时能够利用谷氨酰胺进行细胞复制以生存，尤其在低氧条件下，这种情况在肿瘤中很常见。
2012-11-18