临床试验证实，新型间歇性禁食方案可实现更好的减肥效果并改善肠道健康
这项研究强调了间歇性禁食和蛋白质配速饮食方案在改善肠道健康和体重管理方面的潜力。这些发现为开发有效治疗肥胖及其相关代谢紊乱的饮食干预措施提供了有希望的途径。
2024-06-02
肠道细菌的“人口普查”，数量变化才是健康的关键？Cell：粪便微生物载量可能是疾病相关微生物物种存在背后的驱动因素
肠道中细菌的数量变化，而非疾病本身，可能是某些“坏蛋”细菌存在的主要原因。
2024-11-21
做菜喜欢「热油煸大蒜、洋葱爆香」竟有健康隐患？最新研究：高温下，富含硫化合物的蔬菜或会导致食用油中形成大量反式脂肪酸
研究人员证实了高温下，富含硫化合物的蔬菜（大蒜、洋葱等）可能会改变食用油中的脂肪结构，形成更多的反式脂肪酸，且温度越高，不饱和脂肪酸（UFA）的反式异构化程度显著提升。
2025-01-06
Nature子刊：复旦大学研究发现，这种饮食方式，有益大脑健康，脑容量更大
饮食模式可能会显著影响心理健康、认知功能、大脑结构，结果强调均衡饮食的重要性，呼吁大众进行均衡饮食，以促进长期大脑健康。
2024-04-30
Nature Genetics | 解析克隆性造血的隐秘世界：17个新基因与健康和衰老的深远影响
随着年龄的增长，人体细胞会积累体细胞突变(somatic mutations)，这些突变会导致不同组织中克隆的扩展，特别是在血液中，形成克隆性造血(clonal hematopoiesis, CH)。
2024-05-22
晚睡晚起，但睡够8小时，也有害健康吗？Nature研究回答：是的！生物钟紊乱会导致脂肪代谢异常，与调控昼夜节律的IL-17相关
晚睡晚起，即使睡够8小时，也是有害健康的！不规律的生活作息会对身体造成负面影响，在日常生活中应注重饮食和作息的规律性，避免生物钟紊乱哦！
2024-11-20