牛奶虽好 多喝却会腐蚀您的骨头
美国康奈尔大学终身教授柯林·坎贝尔教授在《中国健康调查报告》一书中，除了推崇中国人以植物性食物为主的传统饮食结构外，还发表了一份石破天惊的实验结果，他经过了27年的动物实验发现牛奶可促发癌细胞生长，并且会引发心脏病、糖尿病以及骨质疏松等慢性疾病。
补血效果好？ 解析我们对大枣的严重误会
1.大枣补血效果好——严重误会!首先要说明，贫血患者吃大枣是有好处的，就像吃苹果或葡萄等其他水果一样。但是，如果你指望大枣发挥特别的补血作用，甚至治疗缺铁性贫血，就像猪肝或肉类那样，则是错误的。大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的，为1.2毫克/100克。但是，像其他植物性食物一样，大枣中的铁吸收率极低，不能被人体很好地利用。
日常饮食调理：上班族早餐吃什么好
现在的上班族虽然比以前生活条件好啦，但社交圈子变广了，活动多，工作繁忙，长时间的导致身体健康“透支”，日常饮食方面要学会调理自己缺失的营养，那么上班族早餐吃什么好呢?早餐店族很多工作人员在上班途中到早餐店会买个汉堡包、喝杯奶茶，星期一到星期五的早餐几乎都吃这一套。营养师一致认为：早餐店或西式速食店用的汉堡肉油脂含量较高，上班族不宜多吃。
秋季吃鱼好四种疾病者不宜多吃
国医学认为食鱼要讲究对症，对症吃“鱼”，它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用，供选择食用时参考。需要注意的是患有四种疾病者不宜多吃鱼。秋季是体弱者进补的好时机，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素d等和一定量的钙、磷、铁等矿物质。
豆腐虽好 吃太多竟然会引发6种疾病
豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
Diabetes：脂联素抗炎记——肥胖群体中也有“好”胖子？
近日，国际糖尿病学杂志Diabetes 刊登了来自曼彻斯特大学David W. Ray研究小组的一项最新研究成果，他们发现在肥胖人群中，一种TLR信号负调控因子A20的表达与胰岛素敏感性呈明显相关性，并且在经过肥胖症治疗手术之后的个体中，A20的表达与血清中脂联素呈现明显的正相关性并伴随代谢和炎症的改善，该小组通过小鼠模型证明了A20对于脂联素发挥抗炎效应具有调控作用。
JHSB：婚姻关系好，心脏病不找
近日，来自密歇根州立大学的研究人员刊登在国际杂志the Journal of Health and Social Behavior上的一篇研究论文中称，相比一个好的婚姻来讲，糟糕婚姻中的老夫妻，尤其是女性一方患心脏病的风险较高。
PEG溶液疗法治疗急性肝性脑病效果好
近日，来自贝勒大学医学中心的科学家通过研究指出，进行结肠镜检查前用于清理病人肠道的常见药物或许是未来治疗急性肝性脑病(acute hepatic encephalopathy，HE)患者的标准疗法，急性肝性脑病是影响二分之一肝硬化病人的脑错乱疾病，相关研究刊登于国际杂志JAMA Internal Medicine上。
Life Technologies 参与在线调研活动，精彩好礼领回家！
Life Technologies借助生物谷平台倾情推出有奖市场调研活动，只需提交您在专区想看到的现货产品名称及联系信息，就有机会赢得life独家定制精美礼品
Blood：阻断一对“好基友”癌基因 有效治疗小鼠白血病
2014年10月16日讯 /生物谷BIOON/ --调节细胞分裂的蛋白控制着肿瘤细胞的生长。一项临床试验研究了两个蛋白（CDK4和CDK6）的抑制剂，针对多种类型癌症，如乳腺癌，肺癌和白血病的治疗功效。 在西班牙国家癌症研究中心