瑞典大豆中发现杰出抗性品种

美国农业部的遗传学家在大豆的美国祖先中搜寻耐臭氧等胁迫的品种。他们发现来自瑞典北部的Fiskeby大豆具有卓越的耐盐、耐高水平臭氧、耐旱、耐铁缺乏和铝毒等特性。 Tommy Carter和Kent Burkley两位科学家分析了上千种大豆，并绘制了北美大豆家谱，发现瑞典大豆对臭氧的耐受力明显强于对其它胁迫因子的耐受力。科学家正在进一步了解臭氧对大豆的影响以及瑞典大豆广泛耐受其他胁迫因子的能力。

阿根廷批准新转基因大豆种子

阿根廷政府13日表示，为了进一步促进产量，作为全球领先的大豆供应国，阿根廷本周将批准使用孟山都公司的转基因大豆种子Roundup Ready 2。 阿根廷是全球第三大大豆出口国以及顶级的豆油和豆粕供应商。它也是全球领先的生物柴油出口国，这种生物柴油是从豆油里提炼的。 阿根廷农业部长LorenzoBasso表示，“今天我将签署政府批准草甘膦大豆的决议。

大豆竟是精子的“杀手”

男性的健康要从多方面着手关注的，而男性性功能这么一方面的健康情况也是需要大家大家注意的，男性的生育能力也日常的一些饮食细节有着很大的关系。而你注意到了吗?我们现在就针对这么一方面的情况来进行介绍说明吧! 研究人员认为，大豆中所含的化学成分可以“模拟”雌性激素雌二醇的功能，从而导致精子数量减少。路易斯说：“大豆中所含的化学成分可以使精子数量减少，这个结果很让我们担忧。

巴西开发出具有抗旱能力的转基因大豆

巴拉圭批准孟山都转基因大豆Intacta PR2 Pro

巴拉圭农业部称已批准孟山都公司的Intacta PR2 Pro 转基因大豆在本国进行销售。Intacta PR2 Pro 转基因大豆除了与孟山都的系列抗农达大豆品种一样具有抗除草剂草甘膦的特性外，还能保护作物免受毛虫的侵害。 尽管出口量远逊于全球前三大出口国美国、巴西、阿根廷，但巴拉圭仍保持全球第四大大豆出口国的位置。预计巴拉圭在2012/2013年度的大豆产量可以达到创纪录的840万吨。

中国大豆为何难设自己的“技术壁垒”？

日前，卫生部等8部门发布了《食品安全国家标准“十二五”规划》(下称《规划》)。《规划》指出,我国将全面清理、整合现行食品标准，并于2015年年底前基本完成相关标准的整合和废止工作。2015年年底前,制定、修订肉类、植物油、调味品、婴幼儿食品、乳品、水产品等主要食品产品安全标准。

巴西大豆产量或超美国，中国进口其转基因豆

加拿大投资东部地区油菜和大豆研发及生产

世界农化网中文网报道：加拿大农业部长Gerry Ritz最近在加拿大哈利法克斯市宣称，加拿大政府将投入巨资以进一步加强加拿大东部地区油菜和大豆的竞争力。他说，“政府将通过在研发领域的重点投资为生产者提供他们需要的生产工具，并获得业务增长和赢利。我们通过提高作物产量，开发更好的病虫害防治措施为种植油菜和大豆种植农民提供新机会。

波兰允许在2016年使用转基因大豆作动物饲料

波兰总统Bronislaw Komorowski最近已经签署了一项动物饲养法律的修正案，将从2016年开始允许使用转基因大豆作物动物的饲料。 他指出，这一决定“在经济上和社会上是合理的。”他补充道，如果没有这项修正案，该国的家禽和猪肉生产商可能会面临各种困难。 然而，这一决定受到了农业部的批评。 波兰农业部长Mark Kalembe在接受采访时表示，“波兰应该没有任何转基因产品。

大豆粉加面粉 营养加倍提升

大豆粉即用大豆磨成的粉，它的营养是毋庸置疑的，但是它最好的食用方法不是单独做成食品或直接食用，它需要一个载体，那就是面粉。由于两者的粗细度相同，面粉可以与大豆粉以任何比例混合，并且可以制成各种主食如面包、馒头、面条、饼干、蛋糕、油条、饺子皮和馄饨皮等。这给大豆粉的使用开辟了许多途径，也改变了传统大豆制品(豆浆、豆腐、豆制品等)不能作为主食的缺点，为人们多吃大豆蛋白提出了新的思路。