Systems Microbiology and Biomanufacturing：阐述谷物醋酿造微生态系统中的“蝴蝶效应”——非优势微生物欧洲驹形杆菌在群落中的关键作用
近日，江南大学生物工程学院许正宏教授团队针对非优势微生物在传统酿造谷物醋中的作用研究取得重要进展，研究成果“Komagataeibacter europaeus improves community stability and function in solid-state cereal vinegar fermentation cosystem
南非医院数据揭示新冠Omicron毒株有多危险：病例激增，呈年轻化，但死亡率、重症率暂未上升
自11月24日，“最强”新冠突变株B.1.1529（即Omicron毒株）首次公开以来，引发了全球性关注，由于其刺突蛋白携带有大量的突变，且自南非发现首例Omicron病例以来，当地新冠感染病例急剧上升，令外界担忧它是不是最强新冠毒株？据最新消息，香港确诊了第四例Omicron突变体感染者，好在其仅在机场禁区停留，没有向社区进行扩散。英国目前也发
多篇文章解读绿茶在改善机体健康方面的诸多益处！
近年来，科学家们通过大量研究发现，绿茶在改善机体多方面的健康上或许扮演着关键角色，本文中，小编就对近期相关研究成果进行整理，分享给大家！ EGCG和ECG治疗后能延长机体寿命、运动活性和抗应激能力。图片来源：Jing Tian,et al. Aging (Albany NY). 2021 Oct 15; 13(19): 22629–22648.do
多篇文章聚焦与癌症相关的新型生物标志物研究进展！
近年来，科学家们通过大量研究发现了多种生物标志物或与人类癌症有关，本文中，小编整理了多篇文章，共同聚焦与癌症相关的新型生物标志物的研究进展！分享给大家！【1】Sci Rep：识别出用于开发尿液检测技术的新型潜在胆管癌生物标志物doi：10.1038/s41598-021-00530-0最近研究人员在不同地理区域人群的尿液代谢组中识别出了表型的多样性，近日，一
Microbiome: 多胺代谢与肠道微生物区系和睾丸功能障碍的关系
外源性毒素损害男性生育能力是一个严重的世界性问题，威胁着新生儿的健康，并导致不育。然而，毒性暴露和睾丸功能障碍之间的代谢联系仍不清楚。
“低炎症”饮食无药治愈了这位绝望的偏头痛患者，已7年多没再复发
近日，发表在英国医学杂志（BMJ）旗下子刊《BMJ Case Reports》的一份病例报告中，来自美国宾夕法尼亚大学医学院的医生报告了一例迄今为止通过饮食干预成功治愈偏头痛并保持最长时间的案例：一名患者在改用全植物性饮食后完全治愈了12年多严重和令其崩溃的偏头痛。该领域专家呼吁对饮食和偏头痛进行更多的研究。偏头痛是临床最常见的原发性头痛类型，最
胡泽汗等 Science 发文，告诉你肠道为了抗菌到底有多努力……
哺乳动物的肠道存在一个复杂的微生物群落，包含细菌、真菌、病毒和寄生虫等。虽然说该群落主要由对消化至关重要的共生细菌组成，但也包括机会致病菌和明显的致病细菌和真菌，这些微生物的存在对机体带来了多方面的免疫挑战，例如，蠕虫可引起肠上皮损伤，并引起肠道细菌对组织的侵袭。为了应对这些不同的微生物挑战，肠上皮细胞会产生多种抗菌蛋白（AMPs），这些抗菌蛋白
多篇文章解读母乳喂养到底有什么好处？
近年来，科学家们通过多项研究表明，母乳喂养不仅对后代有益，还能改善母亲机体的健康状况，本文中，小编就对相关研究结果进行整理，分享给大家！【1】Nat Microbiol：特殊的肠道菌群—双歧杆菌或能帮助解释母乳喂养给婴儿带来的健康益处！doi：10.1038/s41564-021-00970-4长期以来人们一直知道，名为双歧杆菌的特定肠道菌群在母乳喂养的婴儿