咖啡因的锅
2017年8月24日 讯 /生物谷BIOON/咖啡因可以清除早晨的疲劳，激活精力。但来自康奈尔大学的研究发现咖啡因可以暂时麻痹味蕾，让食物和饮料口感甜味减少。这项研究发表在《Journal of Food Science》杂志上。咖啡因是强效的腺苷受体拮抗剂，抑制腺苷受体可以让人保持清醒，减弱人对甜味的感受能力，因此这会促使人想要摄入更多的糖分。这项研究的作者、食品科学副教授Robin Dando
喝咖啡如何改善人类健康？看看科学家怎么说！
咖啡是我们日常生活中不可或缺的生活必备品，随着研究人员深入的研究，他们发现咖啡对于机体健康非常关键，有研究人员就发现，每天喝咖啡能够帮助降低结肠癌的复发风险，还有研究人员发现，喝咖啡能够降低个体患多发性硬化及肥胖相关疾病的风险。那么喝咖啡到底有多少益处呢？咖啡又是如何改善人类健康的呢？本文中小编就对相关研究报道进行整理，分享给各位！【1】Ann Int Med：重磅！喝咖啡真的能够帮助我们长寿！D
考虑睡眠以及咖啡因吧！
2017年8月21日 讯 /生物谷BIOON/ --睡眠对于生理健康以及心理健康的维持十分重要，长期缺乏睡眠会提高这种慢性健康问题发生的风险。如今，一项研究则着重强调了睡眠的缺乏对于术后疼痛的影响。“目前对于术后疼痛的缓解治疗十分困难”，来自密歇根医学院麻醉学科的研究助理教授Giancarlo Vanini说道：“睡眠与痛觉之间的关系一直以来是研究的热门方向，而且彼此之间都存在因果联系。很多研究发
喝咖啡真的能够帮助我们长寿！
2017年8月4日 讯 /生物谷BIOON/ --喝咖啡真的能让我们长寿吗？近日，刊登在Annals of Internal Medicine杂志上两项研究报告给出了明确的答案：咖啡的确能让我们长寿！这项研究中，来自梅奥诊所的营养学专家Donald Hensrud表示，喝咖啡有益于机体健康，在其中一项研究中，研究者发现，喝咖啡能够降低人群因多种疾病而死亡的风险；另一项研究中，研究人员对非洲裔美国人
喝咖啡或能降低人们全因死亡风险！
2017年7月13日 讯 /生物谷BIOON/ --日前，一项来自国际癌症研究组织等机构的研究人员通过研究发现，相比不喝咖啡的人而言，每天喝三杯咖啡的人或许寿命更长，相关研究刊登于国际杂志Annals of Internal Medicine上。文章中，研究人员对来自欧洲10个国家（包括英国等国家）超过50万人进行数据分析来探索咖啡摄入对个体死亡风险的影响，研究人员发现，高水平的咖啡摄入和个体全因
大型研究发现：喝咖啡还能预防肝硬化
有人喝咖啡为了提神儿，有人喝咖啡为了享受香醇的味道，还有人喝咖啡为了保持年轻。不管是什么原因让你爱上咖啡，近期的一项研究结果又让你多了一个喝咖啡的理由。发表在《Journal of Hepatology》上的一篇文章指出，喝咖啡和草本茶（herbal tea，一般为药用植物冲泡的茶）可以保护肝脏免受过早的硬化。很多原因都会给肝脏带来负担——大量吃垃圾食品、滥用药物、酗酒等，这些伤害日积月累，最后就
深度解读喝茶或咖啡如何保护机体肝脏的健康
2017年6月22日 讯 /生物谷BIOON/ --慢性肝脏疾病被列为引发全球人口死亡的十二大原因之一，很多疾病都被认为和不健康的生活方式直接相关；相反，良好健康的生活方式还能够帮助抑制并且逆转肝脏疾病。肝脏疾病相关的死亡率和肝硬化的发展密切相关，肝硬化是进行性肝纤维化的最终结果，而肝纤维化则是由慢性炎症诱发的肝脏疤痕产生；日前一项发表在国际杂志the Journal of Hepatology上
小憩一会，喝杯茶，喝杯咖啡，还可预防肝病哦
肝硬化或称慢性肝病，是一种严重疾病，已成为美国各地居民死亡的主要原因。为了预防肝脏疾病，一项最新研究推荐，我们可以休息一下，好好享用一杯茶。肝病相关性死亡往往是肝硬化的结果。虽然绝大多数人肝硬化病例是由于长期饮酒引起的，非酒精性脂肪肝（NAFLD）也可导致肝硬化。发表在《肝脏病学杂志》上的这项最新研究增加了一系列新的预防因素：茶和咖啡。以荷兰鹿特丹Erasmus大学医学中心肝病专家Sarwa Da
咖啡因竟能诱发心律失常使人丢了性命
迈阿密先驱报刊登了这样一则新闻，4 月份南卡罗来纳一名 16 岁高中生在 2 小时内饮用了 3 杯含咖啡因饮品后，突然死亡。造成 Davis Allen Cripe 死亡的原因可能为咖啡因诱发的心律失常。Gary Watts 指出，Davis 饮用了 3 种高咖啡因含量的饮料，包括一杯能量饮料、一杯山露威士忌酒和一杯麦当劳的拿铁咖啡，咖啡因含量过高导致他心律失常，最终死亡。Watts 在新闻发布会
喝咖啡会让人脱水吗？
很长时间以来，人们一直认为咖啡因是一种利尿剂。不知什么原因，这一说法被广泛应用，甚至有人认为有脱水风险的患者不应该引用含有咖啡因的饮料；此外，在特别炎热的夏天也不应该喝咖啡。