最长禁食记录：不吃饭活了382天！
大多数人在没有食物供给的情况下可以存活数周的时间，但最终还是免不了因过度饥饿而死。然而，人们的最长进食时间却十分复杂。没有水分的情况下人们撑不过一个周，但禁食对于不同的人来说能够支撑的时间却差异巨大。拿上个世纪六十年代苏格兰地区的一名名叫Angus Barbieri的人来说，当时27岁的他在没有进食的情况下坚持了382天，一年多的时间！
2017-03-06
Nat Immunol：吃饭也会“发炎”？到底咋回事！
我们吃东西不仅摄取了营养，也会吃进一定数量的细菌。机体在摄取消化产生的葡萄糖的同时还需要与大量细菌斗争，这就会触发炎症性应答从而激活健康人的免疫系统提供保护作用。来自巴塞尔大学医院的研究人员首次证明了这一现象，他们还发现对于超重的人来说，这种炎症性应答不能显著发生进而导致糖尿病。
2017-01-20
吃饭要吃七分饱：节食与长寿的生物学基础
在很多物种中，适当的节食被认为可以延长寿命。科学家用小鼠疾病模型模仿人类DNA修复障碍疾病，证实了适当的节食可以减少DNA损伤，延长寿命。DNA 损伤积累是生命过程中不可避免的附产物，这也是细胞和有机体衰老的主
2016-10-25
明明可以靠脸吃饭，偏偏要做学霸！让我们走近结构生物学家颜宁教授
颜宁。当今最受瞩目的女科学家，清华大学和普林斯顿的学术女神，30岁成为清华最年轻博导，37岁率平均年龄不到30岁的团队攻克困扰结构生物学界半世纪的科学难题。
2016-10-08
IBB下滑3.4%：靠天吃饭的制药工业
今天纳斯达克生物技术指数（IBB）今天一天下跌3.4%，虽然原因众多但主要是因为总统候选人希拉里指责Mylan过去几年把一个急性过敏注射剂EpiPen价格升高4倍，并要求Mylan主动降低这个产品价格。
2016-08-25
到底应该少吃饭还是少吃肉？
近日，来自美国美国国立卫生研究院的研究人员进行了一项最新研究，对减少碳水化合物或脂肪摄入如何影响身体脂肪含量进行了研究，相关研究结果发表在国际学术期刊cell metabolism上。
2015-08-18