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什么水果什么时候有讲究

水果含有丰富的营养素和益于健康的生物活性物质,它对健康的好处已经深入人心,“每天一个水果”是许多人的健康饮食标准。但是,怎么样水果才能既保证充分吸收其营养成分,又不对身体造成不良影响呢?水果更该讲究时间,学会“抓时差”。 早上最宜,苹果、梨、葡萄。早上水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。

2015-02-13

哪几类食物会使人“早衰”

衰老是自然规律。人到了中年以后,会逐渐出现皮肤弹性变差、皱纹增多、头发变稀、听力和视力减退、记忆力下降、免疫力降低等衰老症状,并可出现动脉硬化、高血压、糖尿病、肿瘤等“老年病”。虽然造成早衰的原因很多,但有些与平时饮食习惯不当,摄入催人衰老的食品有关。专家建议,以下几类食品应少: 变质食品 腐败变质的食品中常含有细菌分泌的毒素和食品腐败产物,会干扰人体的新陈代谢,影响人体组织的正常功能。

2015-02-13

警惕烤肉的六大危害

1、经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之多种调味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材,很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,有可能损伤消化道黏膜,还会影响体质的平衡,令人“上火”。 2、容易感染寄生虫:烧烤食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,如“米猪肉”,食者可能会感染上寄生虫,埋下了罹患脑囊虫病的隐患。

2015-02-13

冬日必五类保湿去燥食物

冬季最明显的特征,就是气候变得干燥,而女性在这个干燥的季节不要任气候摆布哦!快来发现可以有效抵抗皮肤干燥、肤色发暗、面色苍白的食品,让自己和皮肤都有一个好胃口! 一、水果和蔬菜:抵抗皮肤衰老 当然是由于他们丰富的水分和维生素,还能让皮肤焕发光彩,肤色红润,并且能够俘获侵蚀皮肤表层的自由基。因此,建议多食用胡萝卜,它的β-胡萝卜素含量是无可匹敌的。

2015-02-13

西红柿搭配什么防癌效果好

流行病学专家对多蔬菜和水果能否减少患癌机会的问题,曾做过大量研究。根据这些研究成果,美国农业部、美国癌症协会和国家癌症研究院联合建议:平时每天至少要400~500克蔬菜或水果来预防癌症。当一些水果搭配食用时,还可能增强防癌效果,如番茄配芥蓝。

2015-02-13

经常土豆的好处和三大禁忌

土豆是一种粮菜两用的蔬菜,又叫马铃薯、洋芋、洋山芋、山药蛋。以前它是不起眼的东西,现如今它是营养学家青睐的蔬菜明星。被认为是世界上最伟大的的食物之一。土豆有以下五大功效: 土豆能留住岁月的脚步 土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常土豆的人身体健康,老的慢。

2015-02-13

警惕葱的四大误区

中国饮食,博大精深,菜色多、食材广、模样俏、味道鲜,引得无数英雄竞折腰,就在人们感受色香味美的时候,却忽视了这些经典菜肴背后的英雄,就是菜肴中的配料。 小葱就是一味配料,人们用它来调味、杀菌,增添菜肴的色相,绿绿的葱叶和白白的葱白常常能为主菜赢得不少的视觉效果。 不 仅在名菜中,日常生活中我们也离不开它,中国人习惯于在炒菜前将它和姜切碎一起下油锅中炒至金黄后再将其它蔬菜倒入锅中炒。

2015-02-13

肥胖的症结在于太多,而非基因

为什么你的患者肥胖?为什么人们普遍肥胖?肥胖困扰着大部分人,最近我自己在体重控制方面做的比较好,但这也是个挑战。我们都知道我们处在肥胖流行的时代(美国)。甚至,全球性肥胖正成为一个日益突出的问题。

2015-03-26

补血值得怀疑 枣4个严重误会

进补枣很好,但网上也流传着一些枣的禁忌,这些禁忌里有的有些道理,有的则十分难以站得住脚,这里为大家解读关于枣的4个大误会。误会1:大枣补血效果好大枣补血效果好首先要说明,贫血患者大枣是有好处的,就像苹果或葡萄等其他水果一样。但是,如果你指望大枣发挥特别的补血作用,甚至治疗缺铁性贫血,就像猪肝或肉类那样,则是错误的。大枣(鲜)的铁含量在水果当中算是比较多的,为1.2毫克/100克。

2015-02-13

米饭怎么才能既美味又健康

你知道吗?在米饭中掺杂一些杂粮、蔬菜或药食两用的食物,米饭的营养价值就会提高,而且还能起到预防和治疗疾病的作用。粳米(或糯米)中掺杂燕麦,煮成粥或饭,更是老年人的保健珍品。很多人都知道,在煮饭水里加几滴沙拉汗,可使米饭粒粒晶莹。滴几滴柠檬汗,则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭,可在锅里撒上点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时,在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。

2015-02-13