钟建江——上海交通大学——分子生物化工、先进发酵工程技术、代谢工程、生物活性物质分离制备与机理研究、细胞培养
分子生物化工、先进发酵工程技术、代谢工程、生物活性物质分离制备与机理研究、细胞培养
2016-07-26
陆兆新——南京农业大学——食品微生物学、食品生物技术、食品酶学、微生物发酵工程和分子酶工程、海洋微生物
食品微生物学、食品生物技术、食品酶学、微生物发酵工程和分子酶工程、海洋微生物
2016-07-26
许赣荣——江南大学——食品安全、发酵工艺控制技术(红曲桔霉素的检测及控制、生物毒素的检测;微生物生理活性物质的生产(功能性红曲)等
食品安全、发酵工艺控制技术(红曲桔霉素的检测及控制、生物毒素的检测;微生物生理活性物质的生产(功能性红曲)等
2016-07-26
陆健——江南大学——啤酒酿造微生物与酶技术,传统发酵领域微生物资源与酶体系,新型生物制剂(大宗饲料原料的生物技术处理)
啤酒酿造微生物与酶技术,传统发酵领域微生物资源与酶体系,新型生物制剂(大宗饲料原料的生物技术处理)
2016-07-26