Science：移除ZAK-α 蛋白有望防止衰老和肥胖发展为脂肪肝等一系列代谢疾病
随着年龄的增长和体重的增加，人体细胞会遭受应激。这种应激表现为一种称为 ROS（活性氧）的化合物的过度产生，从而对细胞产生不利影响。
2024-01-08
Cell：首次成功重建酵母的脂肪酸生物合成循环
人类通常从饮食中摄取所需的大部分脂肪酸。尽管如此，脂肪酸的生物合成仍然是一个重要的代谢途径。对于酵母和细菌来说，它甚至是不可或缺的。
2023-11-28
Gut | 中山大学郭剑平/匡铭揭示高脂肪饮食通过棕榈酰化和AKT的激活促进肝脏肿瘤的发生
PI3K-AKT通路作为响应细胞外刺激的中心信号，在生理上对细胞生长、存活和代谢稳态起着关键作用，在病理上对糖尿病和肿瘤发生也起着关键作用。
2024-01-16
Nutrients：素食饮食不光会切断机体的脂肪和胆固醇 还会降低机体维生素和矿物质的水平
来自诺丁汉大学等机构的科学家们通过研究发现，参加“一月食素”的肉食者能减少其饱和脂肪和胆固醇的摄入，但也可能会错过重要的微量元素。
2024-01-11
科学家发现部分棕色脂肪细胞不产热的机制，并找到让它们积极消耗热量的方法
美国新墨西哥大学健康科学中心的Meilian Liu及其同事们，找到了将低产热棕色脂肪细胞“唤醒”的方法。
2024-01-11
英国伯明翰大学最新研究表明高脂肪会降低脑功能，并增加精神压力！
随着社会生活节奏的加快，很多人都把随之而来的压力转化为食欲，通过摄入高脂肪、高热量的食物来减压。尤其是经过一晚上的加班后，感觉身体都被掏空，这种疲惫和空虚感，很多人都选择通过美食来填满。但其实，高脂肪
2023-12-12
靶向癌症相关脂肪细胞衍生的CXCL8抑制三阴性乳腺癌进展并增强抗pd -1免疫治疗的疗效
乳腺癌(BC)是女性最常见的肿瘤，在世界范围内具有较高的死亡率。在不同分子类型的BC中，三阴性乳腺癌(TNBC)是一种侵袭性亚型，由于缺乏明确有效的治疗靶点，预后最差。
2023-12-25
Nat Commun：母体甲状腺激素竟能影响后代的棕色脂肪组织
棕色脂肪组织（brown adipose tissue）是婴儿用来维持体温的一种组织。在成人中，棕色脂肪组织越来越受到人们的关注，尤其是在诸如2 型糖尿病之类的肥胖相关疾病方面。在对抗肥胖大流行的过程
2023-11-07
