豆浆也会造假“假沸豆浆”出世
什么是“假沸”豆浆？豆浆是大家喜爱的食品，它含有丰富的人体必须微量元素(如铁等)和维生素、蛋白质等，且物美价廉、食用方便。尤其对消化功能稍差的婴儿、老人、孕妇来说，更是较好的食品。但有些人偶尔服食豆浆后有恶心、腹痛的现象，便认为是对豆浆的过敏，或不宜食豆浆。其实，经过严格的技术程序加工出来的豆浆，营养成分比例合适，一般不会过敏。出现上述情况，多是被豆浆的假沸现象迷惑，即饮用了未煮熟的豆浆造成的。
PNAS: 新型视网膜假体可让使用者识别面部信息追寻移动图形
最新发表在PNAS上的文章"Retinal prosthetic strategy with the capacity to restore normal vision " 报道了威尔康乃尔医学院科学家们在长时间储存视觉信息方面的最新研究成果。现有的用于盲人导航的假体只能识别光点和光形成的边界。这种新型仪器能够提供常规视觉信息的代码，这种代码很准确，甚至能够让使用者识别面部信息还能够追寻移动图形。
J Control Release：纳米药物刺激免疫系统攻击HER-2阳性乳腺癌细胞
2013年8月10日讯 /生物谷BIOON/--近日，Nanomedicine研究中心科学家利用老鼠植入人乳腺癌细胞进行实验室研究，开发出一个独特的纳米级药物，可以携带各种“武器”，潜入癌细胞从内部打破癌细胞。这个纳米级药物将拥有了一个新的组件：一种蛋白质，可以刺激免疫系统攻击HER-2阳性的乳腺癌细胞。
上海工商部门对疑似“假鸡蛋”展开跟踪调查
针对有媒体报道一些消费者买到疑似“假鸡蛋”一事，上海工商部门10日表示，已对此展开跟踪调查；此前工商部门在对流通领域的蛋类产品抽查中，未发现不合格现象。 近期有一些消费者反映，在超市、菜场等正规渠道购买的个别鸡蛋，其生蛋黄捣碎后像果冻，煮熟后则像“乒乓球”一样有弹性，因此怀疑是“假鸡蛋”。目前，上海工商部门已对相关销售企业的进货渠道和索票索证展开调查，暂未发现问题。
谣言粉碎机：“一天一苹果，医生远离我”假的！
2015年4月2日 讯 /生物谷BIOON/ -- "大家不要再去相信《穷理查德年鉴》里关于吃苹果有益健康的鬼话了"。事实证明，每天都保证吃一个苹果的人并不比不吃苹果的人要更加健康。3月30号发表在JAMA国际医学杂志上的一篇文