科学：科学家发现，几丁质可以激活免疫反应，能够改善高脂饮食下的新陈代谢、减轻体重
不是说非得硬嗑虾壳蟹壳啊，饭桌上富含几丁质的食物还挺多的，比如金针菇等各种蘑菇，以及各种虫虫。研究者们表示，将在未来探索几丁质饮食在人体中的减重效果。
超13万人的队列研究，揭示碳水化合物来源与长期体重变化的关系
在接下来的几天里，想必不管是回家团圆的还是外出人挤人的，食物丰富程度都要再上一二三四五个台阶，大家大吃特吃的同时，也要记得分辨一下食物品类，控制摄入啊！
Science：肠道微生物组通过促进宿主肠道细胞释放Snhg9 lncRNA分子对抗高糖高脂肪饮食引起的体重增加
在一项新的研究中，来自美国德克萨斯大学西南医学中心和中国浙江大学的研究人员发现，生活在肠道中的细菌会抑制一种限制脂肪吸收量的分子，从而导致喂食高糖、高脂肪饮食的小鼠的体重增加。这一研究成果最终可能会带
Neuron最新研究：长期压力大影响大脑反应，导致进食更多体重猛涨！
生活在如此卷的时代，每个人都存在着压力。在重压之下，常常需要采取一些措施来释放压力、缓解情绪，其中，美食往往是首选“安慰剂”。
JAMA子刊：体重变化与肠癌的关系被严重低估！研究首次揭示8-10年前体重超标，与肠癌发病风险最多翻倍有关
像最近德国研究者们在JAMA Network Open上发表的一项最新分析，就小小刷新了一下奇点糕的认知：对6000余例肠癌患者和5000余名健康对照人群的分析显示
上海完成极低体重在内的早产儿供肾移植手术
肾移植是目前治疗终末期肾病的最佳方式，其中，儿童捐献者也是重要的供体来源，但由于外科技术复杂、移植物早期功能相对受限、术后并发症发生率高、移植物早期丢失率高等原因，体重低于5公斤的新生儿乃至婴儿供肾肾
APP跟踪6年发现，进食窗口对体重影响有限，“过午不食”或不如老实少吃
从分子机制上来看，限时饮食对昼夜节律和代谢调节确实是存在一定的作用的，而这可能并不直观地反应在体重变化上。一些临床研究的结果也认为，一天中能量摄入的分布可能不会对体重产生短期内的明显影响。
协和医学院李晋磊等人发现，中年时期体重先上升再下降，痴呆症风险大增
经过进一步探索，研究团队发现其中一个亚组，其BMI指数最初（50岁前）呈上升趋势，随后（50岁后）呈下降趋势，似乎是BMI指数下降与痴呆症关联的核心，相比，这种情况下，痴呆症风险最高。
曹义海团队揭示，新冠病毒通过VEGF燃烧脂肪，减轻体重，并提出防治策略
新冠患者，尤其是重症患者会表现出脂肪萎缩、体重减轻和恶病质，这在很大程度上导致生活质量差和死亡率上升。白色脂肪组织的褐变和褐色脂肪组织的激活是能量消耗的有效过程，然而，新冠病毒感染与这些脂肪产热之间的