研究称意大利面可作为健康饮食的一部分！它不会让你变胖！
2018年4月4日 讯 /生物谷BIOON/ --一直以来，关于碳水化合物都有很多不好的报道，并且它被指为肥胖病的罪魁祸首。然而一项新研究表明，这一负面的关注点可能并不适合意大利面。与大多数能被迅速吸收到血液中的“精细”碳水化合物不同，意大利面的血糖指数（GI）较低，这意味着与食用那些高血糖指数食物相比，它所造成的血糖水平升高幅度更小。圣迈克尔医院的研究人员对来自随机对照试验（研究设计的黄金标准）
哺乳期饮食过盛会影响孩子的健康
2018年3月20日 讯 /生物谷BIOON/ --根据最近一项小鼠水平的研究，哺乳期妇女饮食过盛会提高孩子们未来的肥胖风险以及青春期提前的风险，进而容易患糖尿病或其它生育问题。相关结果在最近于芝加哥召开的内分泌学会第100届年度会议上进行了展示。“我们的研究表明，按配方喂养（Formula Feeding）会提高儿童患肥胖症的风险，然而，如果哺乳期母亲的饮食不够健康或适宜的话，将会提高后代的多种
新研究指出对抗衰老，饮食比运动更好，哪种饮食可以逆转大脑衰老
【哪种饮食对衰老的大脑最好？研究探讨】一项新的研究表明，结合热量限制，低脂肪饮食可以保护衰老的大脑免受小胶质细胞炎症相关的激活。低脂肪饮食和热量限制对衰老的大脑有什么作用？小胶质细胞是一种免疫细胞，其功能障碍与大脑和中枢神经系统的发育问题和疾病有关。该研究是由格罗宁根大学医学中心主导，研究结果发表于分子神经科学前沿杂志。小胶质细胞被描述为大脑和其他中枢神经系统的“驻留免疫细胞”，它控制着许多发育和
澳大利亚2型糖尿病研究突破，有望降低糖尿病患者死亡风险
【越早诊断出糖尿病，死于心脏病的危险就越大】一项研究表明，你被诊断为糖尿病时的年龄越小，死于心脏病的风险就越大。心脏健康对2型糖尿病的每个人来说都很重要。研究发现，年龄越小被诊断为2型糖尿病，那么患中风和心脏病的早期死亡风险就越大。这是发表于《糖尿病学杂志》上的一项研究，其中研究人员分析了来自中国，澳大利亚，法国，和丹麦的约744000份2型糖尿病患者记录，并跟踪研究他们1997年至2011年之间
阿司匹林：降低糖尿病和心衰患者死亡风险
小编推荐会议：新药研发“推新选优”项目路演活动近期，一项来自美国心脏病学会（ACC）年会上的研究显示，对于患有2型糖尿病和心力衰竭的人来说，每天服用阿司匹林似乎可以降低死于心脏病或入院治疗心力衰竭的风险。『每天服用阿司匹林的糖尿病和心衰患者死亡率降低』我国有近1亿糖尿病患者和近1000万心衰患者，这两种疾病都会增加心血管事件的风险。阿司匹林作为一种血液稀释剂，在临床上常被建议用于心血管
Nat Commun：早年间调节特殊基因的表达或能改善成年后饮食诱导的肥胖症
2018年3月12日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Nature Communications上的研究报告中，来自东京医科牙科大学的研究人员通过研究发现，基因Fgf21一旦在个体早年间建立DNA的甲基化状态，其就会影响个体成年期的肥胖。图片来源：Department of Molecular Endocrinology and Metabolism几十年以来，科学家们认识到
低碳水化合物和低脂饮食减肥效果相当
春节长假结束，不少人在“每逢佳节胖三斤”后又开始谋划减肥大计。从饮食上看，低脂饮食和低碳水化合物饮食哪个减肥效果更好？美国一项新研究的答案是差不多。美国斯坦福大学医学院招募了609名年龄在18到50岁间的志愿者，男女各约一半，随机分配他们在为期一年的时间里进行低脂或低碳水化合物饮食。研究开始之前，对他们进行了糖耐量测试、胰岛素水平检查和部分基因测序，以便科研人员更好地分析哪些基因编码的
不管饮食多么健康平衡 只要盐分摄入水平过高就会增加高血压的风险！
2018年3月7日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，来自伦敦帝国理工学院和美国西北大学的研究人员通过研究发现，健康的饮食或许并不能抵消高盐摄入对血压的影响效应；文章中研究人员对超过4000人的饮食方式进行观察分析，结果表明，摄入盐分水平较高的人们往往血压较高，而这与这些人群整体饮食的健康程度似乎并无关联。图片来源：medicalxpress.com研究人员建议，人们日常要时刻监测其饮食中盐分的
如何确保饮食安全 有效预防食物中毒发生？
2018年2月23日 讯 /生物谷BIOON/ --当你在炎热的环境中打包餐食时如何避免让自己或孩子不生病呢？好消息就是诱发食物变质的细菌通常与引发食物中毒的细菌有很大差异，一般情况下也并不会使人致病。但诱发食物中毒的细菌会在便当和野餐中被终结吗？控制食物的温度就能帮助降低人们患病的风险，或者患任何食源性疾病的严重程度。食物中毒和食物变质当处于炎热环境中时，诸如肉类、奶酪、鱼类和牛肉等食物就会变质
饮食真的能够帮助改善子宫内膜异位症患者的疾病症状吗？
2018年2月24日 讯 /生物谷BIOON/ --目前并没有有效的疗法来治疗子宫内膜异位症，该疾病会影响十分之一的育龄女性健康，常会诱发患者月经量过多、疲劳及性生活疼痛；有些患者甚至会经历更严重的疼痛，子宫内膜异位症严重影响着女性患者的日常生活。当前诸如外科手术和避孕药等疗法常常是侵入性，或者会引发一些不良的副作用，因此互联网上就有人提出了很多其它类型的疗法，包括针灸和饮食策略改变等，有些女性表