Nat Commun：RNA对机体糖代谢的影响或能转化为开发促进肠道健康的新型策略
本文研究增加了科学家们对RNA协调机体代谢控制过程的理解，这种代谢控制或许是一种能促进在动态营养蓝图中优势微生物群落在体内适应性的重要因素。
2025-02-06
Cell子刊：人体试验证实，蒸煮比烧烤更健康，烹饪方式影响心血管代谢
结果显示，像煮和蒸这样生成 AGE 较少的烹饪方法可降低血清 AGE 水平，改善血脂状况，并提高血清蛋白 4E-BP1 的水平（4E-BP1 对健康寿命有积极影响）。
2025-04-28
Nature子刊：上海体育大学郭亮团队揭示母亲孕期运动有益孩子代谢健康的机制
该研究显示，孕期运动锻炼，对母亲自身以及孩子都有积极的健康益处，该研究确定了脂肪因子 SERPINA3C 对增强后代的代谢健康至关重要，并为母亲运动获益背后的机制提供了深入的认识。
2025-02-03
我国学者研究发现，适量咖啡或茶，保护心血管代谢健康
该研究发现，在没有心血管代谢性疾病的参与者中，咖啡和咖啡因的摄入量与新发心血管代谢性共病（CM）的风险呈负相关，那些适量饮用咖啡或适量摄入咖啡因的人风险最低。
2024-10-08
Nature子刊论文显示，打寒战可改善代谢和心脏健康
研究表明，寒冷驯化（为期10天的寒冷暴露，其中伴随每天1小时的寒战）可以改善超重或肥胖成年人的葡萄糖稳态和心脏代谢风险指标，降低了空腹血糖、甘油三酯血症和血压。
2024-12-29
聚焦免疫/消化/代谢/母婴/大健康，2024（第十届）肠道微生态与健康研讨会！12月20日盛大开幕！
2024年12月20-21日，我们将在上海召开“第十届肠道微生态与健康研讨会”，肠道微生物与免疫系统、消化系统、代谢系统、母婴健康、肠道健康调控、前沿技术在肠道微生物研究中的开发与应用等8个专题论坛
2024-11-14
儿童代谢研究新发现：J Clin Med解锁血浆NEFA与瘦素水平年龄差异下的健康密码
研究发现青春期前儿童血浆非酯化脂肪酸水平高于13-16岁青少年，且6-8岁儿童瘦素与NEFA负相关，青少年中这种相关性消失，胰岛素与NEFA的相关性也存在年龄差异，该成果为儿童代谢研究补充了关键数据。
2025-01-06
Bioresour Bioprocess：茶叶里的纳米颗粒能调节脂质代谢，每天一杯茶开启健康新方式
研究发现从茶叶中提取的外泌体样纳米颗粒，能被细胞高效摄取且低毒，可下调特定miRNA，上调其靶基因，改善油酸诱导的HepG-2细胞脂质代谢紊乱和肝细胞损伤。
2025-02-21
《自然·代谢》：冷得发抖，健康到手！科学家发现，连续10天每天1小时寒颤，可改善葡萄糖耐量、血糖、血脂和血压
这项研究成果表明，反复经历能诱发寒颤的冷暴露对人体代谢健康有益，这有望成为防治肥胖相关代谢紊乱的一种潜在方式。
2025-01-01