Cell：科学家揭示酵母核孔复合体的结构及功能适应性特征
核孔复合体（NPCs）可以介导大分子的核质转运。美国洛克菲勒大学等研究团队揭示了酵母核孔复合体的结构及功能适应性特征。该项研究于近日发表在《Cell》杂志，题为Comprehensive structure and functional adaptations of the yeast nuclear pore complex。研究人
解脂耶氏酵母一碳代谢研究取得进展
利用甲基营养型工业微生物，可从一碳原料生产多种产品。天然甲基营养型微生物能够同化甲醇积累菌体，并有效合成乙酸等少数产物，而由于缺少遗传改造工具、细胞代谢网络不清晰，人们难以拓展其有限的产物谱，限制了此类微生物的广泛应用。近年来，改造工业微生物以同化甲醇，进行甲醇高效生物转化，成为研究重点。解脂耶氏酵母是一种重要的非常规酵母底盘，经遗传改造，能够转化多种碳源底
Cell：新研究解析出酵母核孔复合体的三维结构
在一项新的研究中，来自美国波士顿大学医学院的研究人员利用快速骤冷和低温电镜与计算方法，构建出酵母核孔复合体（NPC）的综合模型，揭示了其核心支架的相互连接的结构。这项研究为两种构型提供了分子模型：一种是在分离的样本中更容易研究，以提供更详细的径向紧凑形式的概述，另一种是在活的酵母细胞中的扩展形式，尽管这种“原位”形式目前的可视化细节水平较差。
ACS Synthetic Biology:改造解脂耶氏酵母一碳代谢研究中获进展
利用甲基营养型工业微生物，可从一碳原料生产多种产品。天然甲基营养型微生物能够同化甲醇积累菌体，并有效合成乙酸等少数产物，而由于缺少遗传改造工具、细胞代谢网络不清晰，人们难以拓展其有限的产物谱，限制了此类微生物的广泛应用。近年来，改造工业微生物以同化甲醇，进行甲醇高效生物转化，成为研究重点。解脂耶氏酵母是一种重要的非常规酵母底盘，经遗传改造，能够转化多种碳源底
亚硒酸钠和硒酵母对西兰花花球硒含量、营养品质和抗氧化活性影响的比较研究
西兰花是一种广受欢迎的蔬菜，素来有“蔬菜皇后”的美誉。因其具有优异的抗癌功效以及大量的矿质元素和营养成分，例如：黄酮、芥子油苷、维生素c等，近年来成为富硒蔬菜研究的热点对象。亚硒酸钠是植物吸收转运的主要无机硒源之一，但亚硒酸钠在富硒西兰花的实际栽培实践中需要严格控制用量，超过一定的范围则会对植物造成毒害，影响植物正常的生长发育。近年来，硒酵母作为一种重要的富
Bioresources and Bioprocessing：揭示酿酒酵母类胡萝卜素合成中的适应性进化策略和最新代谢工程改造靶点
类胡萝卜素是一大类自然界天然存在的有色物质，广泛分布于植物、藻类、真菌和细菌中。其作为一种强效的抗氧化剂，广泛应用于营养品、食品和化妆品等行业。当前，工业生产类胡萝卜素主要是通过化学合成或者天然提取，但由于其复杂的结构导致其化学合成困难；原料供应不稳定、得率低等导致天然提取成本较高。酿酒酵母本身并不能合成类胡萝卜素，但利用
研究开发出亚细胞区室工程策略进行复杂天然产物人参皂苷的异源生物合成
在天然宿主中，复杂天然产物的生物合成和存储存在跨越多种类型亚细胞区室（如线粒体、内质网、脂滴、液泡等）的特征，甚至具有跨越不同组织器官的特征。例如，紫杉醇、阿托品生物碱、人参皂苷、大麻素和甾体激素等天然产物的生物合成过程中，其酶、辅因子和中间体等常具有区室分布的特征。这些特征虽然是宿主长期适应性进化的最佳结果，但也成为其高效异源生物合
酿酒酵母碱基编辑扫描突变及胁迫耐受性改造研究获进展
酿酒酵母作为重要工业菌种，广泛应用于传统酿造和现代发酵，用来生产生物燃料、化学品和其他生物产品。但在实际工业发酵生产中会受到高渗、高温和乙醇等胁迫的影响。因此，提高酿酒酵母的胁迫耐受性受到广泛关注。近年来，基于CRISPR/Cas的基因组编辑技术为拓展酿酒酵母遗传改造和性能提升提供了有力工具，包括基因敲除或整合、转录激活或失活。然而，
研究人员实现甲醇酵母的高效代谢改造
近日，中国科学院大连化学物理研究所合成生物学与生物催化创新特区研究组研究员周雍进团队在甲醇酵母合成生物学研究中取得进展，实现了甲醇酵母的高效代谢改造。科研人员在甲醇酵母代表菌株毕赤酵母中，构建了基因编辑工具，强化了同源重组从而实现了精确基因编辑，鉴定了染色体基因整合位点并表征了系列不同表达强度的启动子，此外还发展了双因素调控策略调控脂
Nature子刊：酵母菌“变身”工程益生菌，可用于治疗炎症性肠病
炎症性肠病（IBD）是一种复杂的胃肠道慢性炎症性疾病，包括克罗恩病和溃疡性结肠炎。临床常表现为腹痛、腹泻、血便、体重减轻等，目前还很难根治，大多数可用的IBD疗法会抑制全身的免疫系统，增加患者感染和患某些类型癌症的风险，因此对于IBD的治疗仍需不断探索。共生微生物群是目前医学研究的热点话题，在正常情况下，由微生物细胞和它们所包含的基因