BMJ：减少亚油酸的摄入或可改善偏头痛
偏头痛是全世界最大的致残原因之一。据数据显示，全世界有超过 400 万人患有慢性偏头痛（每月至少 15 天偏头痛），超过 90% 的患者在发作期间无法正常工作和生活，发作可能持续 4 小时到 3 天不等。18 至 44 岁的女性特别容易患偏头痛，估计有 18% 的美国女性受到影响。目前，偏头痛的发病机制仍未完全了解。尽管在过去十年中，偏头痛的治疗方案有所改善
诸如DHA等多不饱和脂肪酸或能减缓肿瘤的生长！
2021年6月18日 讯 /生物谷BIOON/ --肿瘤酸中毒（tumor acidosis）会通过刺激癌细胞中脂肪酸的代谢来促进疾病进展；所谓的“好脂肪酸”对于人类健康非常重要，在Ω-3脂肪酸中，DHA/二十二碳六烯酸（docosahexaenoic acid）对于大脑功能、视力以及机体炎症的调节至关重要。除了这些优点外，DHA还与癌症发生率下降有关；近日
JCEM：晚餐摄入含有全碳水化合物和不饱和脂肪酸的植物性饮食或让心脏病的发病风险降低10%
2021年5月30日 讯 /生物谷BIOON/ --有研究证据表明，宏量营养素（macronutrients）不仅在数量上，而且在质量和食物来源上都在心血管疾病（CVD）发病过程中扮演着重要角色；然而，仅有有限的研究分析了不同质量的宏量营养素的摄入时间与人群机体心血管疾病风险之间的关联。日前，一篇发表在国际杂志Journal of Clinical Endo
PNAS：服用超长链多不饱和脂肪酸可改善视觉和视网膜功能
油酸等单不饱和脂肪酸（MUFA）和亚油酸、亚麻酸等多不饱和脂肪酸（PUFA）是对人体健康极为重要的必需脂肪酸，其可以保持细胞膜的相对流动性、降低血液中的胆固醇和甘油三酯，同时也是大脑和神经的重要营养成分。有研究发现，在脊椎动物中还存在一种长于26个碳原子的超长链多不饱和脂肪酸（VLC-PUFA），其同时具有MUFA和PUF
Ω-3和Ω-6多不饱和脂肪酸的摄入和代谢对人群患心血管代谢疾病的影响和临床意义
2020年10月25日 讯 /生物谷BIOON/ --存在于不同脂质分子中的脂肪酸是人群日常膳食脂肪的主要成分，而膳食脂肪酸的物理特性、营养和健康效应在很大程度上依赖于脂肪酸各组分的类型和比例，最主要的脂肪酸要么是饱和脂肪酸，要么就是含有碳碳双键的脂肪酸，比如含有一个双键的单不饱和脂肪酸以及含有两个甚至更多双键的多不饱和脂肪酸（PUFAs）；尽管富含饱和脂肪
Science：发现新冠病毒S蛋白的一个亚油酸结合口袋，为开发阻止这种病毒感染的药物奠定基础
2020年9月26日讯/生物谷BIOON/---新型冠状病毒SARS-CoV-2导致2019年冠状病毒病（COVID-19），如今正在全球肆虐。在一项新的研究中，来自英国布里斯托大学等研究机构的研究人员发现SARS-CoV-2刺突蛋白（S蛋白）中的一个可用于阻止这种冠状病毒感染人体细胞的药物可靶向口袋（druggable pocket，即这个S蛋白中的口袋可
Diabetes Care：中国科学家发现摄入更多的亚油酸可以降低2型糖尿病的风险
2019年7月1日讯 /生物谷BIOON /——根据发表在《Diabetes Care》6月刊上的一项研究，亚油酸(LA)的摄入量与患2型糖尿病的风险呈负相关。图片来源：http://cn.bing.com来自中国科学院的Geng Zong博士和他的同事使用了参与护士健康研究(NHS；1980-2012)的83648名女性和NHSII (1991-2013)的88，610名女性以及健康专业人员追踪
研究揭示亚油酸摄入量与2型糖尿病风险之间的关系
近日，国际学术期刊Diabetes Care 在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所宗耕研究组和哈佛大学陈曾熙公共卫生学院营养系合作的最新研究成果“Associations between Intakes of Linoleic Acid and Incident Type 2 Diabetes among U.S. Men and Women”。该研究揭示亚油酸摄入与2
JNeurosci：不饱和脂肪酸可以保护神经并逆转神经损伤
2019年3月20日讯 /生物谷BIOON /——一项最新发表在《JNeurosci》上的研究表明将饮食中的饱和脂肪换成不饱和脂肪可以逆转雄性老鼠的神经损伤，恢复其神经功能。图片来源： JNeurosci 这些数据表明很有必要进一步研究富含健康脂肪的饮食治疗糖尿病相关的神经损伤（糖尿病神经病变）的潜力，2型糖尿病和富含大量饱和脂肪酸的高脂饮食有关。相反，富含不饱和脂肪酸的的饮食已经被证明对身体有好
研究揭示植物及动物来源单不饱和脂肪酸与总死亡率和特定病因死亡率之间的关系
国际学术期刊Circulation Research 在线发表了中国科学院上海营养与健康研究所宗耕课题组与哈佛大学公共卫生学院营养系合作的最新研究成果“Associations of Monounsaturated Fatty Acids from Plant and Animal Sources with Total and Cause-Specific Mortality in T