科学家深度揭示高脂肪饮食对结直肠癌发病的影响
2017年7月9日 讯 /生物谷BIOON/ --饮食不良和80%的结直肠癌患者发病直接相关，但饮食不良如何诱发结直肠癌背后的分子机制，研究人员目前并不清楚。日前，一项刊登在国际杂志Stem Cell Reports上的研究报告中，来自克利夫兰诊所的研究人员通过研究鉴别出了一种特殊的分子通路，其在阐明高脂肪饮食和结肠中肿瘤发展之间的关联上扮演着关键的角色。图片来源：Wikipedia/CC BY-
高脂肪饮食危害很多，你知道多少？
大量研究证据表明，长期高脂肪饮食或可诱发机体多种慢性疾病的发生。那么高脂肪饮食到底有哪些危害呢？本文中，小编整理了近期科学家们关于高脂肪饮食和多种疾病发生关联的研究，分享给各位！【1】Hepatology Communications：高脂饮食如何引发非酒精型脂肪肝？DOI： 10.1002/hep4.1041最近一项由洛杉矶儿童医院的Rohit Kohli领导的研究鉴定出了一类参与非酒精性脂肪肝
Hepatol Commun：高脂饮食如何引发非酒精型脂肪肝？
2017年5月19日 讯 /生物谷BIOON/ ---最近一项由洛杉矶儿童医院的RohitKohli领导的研究鉴定出了一类参与非酒精性脂肪肝发生的关键炎症细胞。目前针对该疾病的主要方法是通过改变饮食习惯，但还没有经过批准的药物治疗方案。该研究的发现能够提供新的治疗靶点，此外还能够提供新的治疗方案。相关结果发表在最近一期的《Hepatology Communications》杂志上。“肥胖人群比例的
Nature：为何有些人吃高脂肪饮食却不会得心脏病？可能在于APOC3功能性缺失突变
在首个大型的研究中，由来自美国宾夕法尼亚大学佩雷尔曼医学院的研究人员领导的一个国际小组描述了1800多名携带着两个基因拷贝都发生功能缺失突变的成年人。
高糖饮食或让人寿命变短？
近日，来自伦敦大学学院等机构的研究人员通过研究发现，有高糖饮食史的果蝇或许寿命较短，甚至改善果蝇饮食后结果依旧不变，这或许是因为不健康的饮食能够驱动果蝇基因表达的长期重编程效应，相关研究刊登于国际杂志Cell Reports上。
Genome Med：怀孕期间母亲高脂肪饮食或可影响婴儿肠道的微生物组
母亲在怀孕期间的饮食会影响“寄居”在婴儿肠道中的微生物群落—微生物组；近日来自贝勒医学院的研究人员通过研究发现，怀孕期间进行高脂肪饮食的孕妇所生的孩子机体中肠道微生物组和非高脂肪饮食孕妇所生孩子机体肠道的微生物组有着明显的不同，相关研究刊登于国际杂志Genome Medicine上，这项研究非常重要，因为肠道微生物组能够影响婴儿免疫系统的发育以及其从食物中获取能量的能力。
控制肠道菌群或可逆转高脂肪饮食带来的不利影响
你知道机体的肠道如何向大脑发送神经讯息来告知大脑我们吃饱了吗？近日来自乔治亚大学等多个研究机构的研究人员通过研究发现，长期摄入高脂肪食物或可通过改变机体肠道中的细菌菌群来干扰大鼠肠道向大脑发送讯息；而所发送信息的延误或可导致个体吃得过多，并且最终引发体重增加；研究者指出，我们或许可以通过控制肠道的微生物群落来逆转这种负面效应，如今这项研究成果已经发布在了摄食行为研究学会2016年年会上。
高脂肪饮食都有哪些危害？
高脂肪饮食是指饮食中包括高脂肪食物的一种饮食方式，比如植物中的核桃、芝麻、花生，油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品等都属于高脂肪食物。长期食用高脂肪垃圾食品或可诱发多种慢性疾病。大量研究表明，如果长期吃得太油腻，不只会造成肥胖和心脑血管疾病，还会让骨头变细和变脆。有研究者就发现，连续7个月的高脂肪饮食会让机体骨骼中的矿物质大量流失，从而出现骨质疏松症的表现。
祁庆生——山东大学——1．通过代谢途径的建立和改造实现生物基化学品及生物可降解聚合物的合成。通过改造微生物的代谢，在重组大肠杆菌中生产重要工业产品，主要包括聚羟基脂肪酸、琥珀酸等有机酸。2．通过改造微生物表达系统来生产糖基化改造的人源化糖蛋白和抗体以及稀有糖类；利用代谢工程合成小分子糖药物。药物的环糊精，脂质体包裹及运输。 3．建立微生物生物合成代谢的调控方法。通过全调控实现微生物（主要是大肠杆菌和酵母）抗性的提高及表达代谢能力的提高。研究微生物代谢的机理。
1．通过代谢途径的建立和改造实现生物基化学品及生物可降解聚合物的合成。通过改造微生物的代谢，在重组大肠杆菌中生产重要工业产品，主要包括聚羟基脂肪酸、琥珀酸等有机酸。 2．通过改造微生物表达系统来生产糖基