Ω-3和Ω-6多不饱和脂肪酸的摄入和代谢对人群患心血管代谢疾病的影响和临床意义
2020年10月25日 讯 /生物谷BIOON/ --存在于不同脂质分子中的脂肪酸是人群日常膳食脂肪的主要成分，而膳食脂肪酸的物理特性、营养和健康效应在很大程度上依赖于脂肪酸各组分的类型和比例，最主要的脂肪酸要么是饱和脂肪酸，要么就是含有碳碳双键的脂肪酸，比如含有一个双键的单不饱和脂肪酸以及含有两个甚至更多双键的多不饱和脂肪酸（PUFAs）；尽管富含饱和脂肪
研究表明Omega-3脂肪酸不能预防癌症
近日，发表在British Journal of Cancer和The Cochrane Database of Systematic Reviews上的两篇文章指出，Omega-3脂肪酸并不能预防癌症。由于Omega-3脂肪酸在全球范围内被广泛推广，食用它的消费者也越来越多，因为普遍观点认为它能够预防甚至是逆转癌症、心脏病和中风等疾病。但是这两
华人科学家在Cell期刊上发表快照文章，总结脂肪酸结合蛋白的功能
2020年8月26日讯/生物谷BIOON/---脂肪酸结合蛋白（FABP）作为一种分子伴侣，协调脂肪酸和其他分子在细胞之间的运输。美国路易斯维尔大学微生物学与免疫学系副教授Bing Li博士研究FABP作用的领军人物。2020年8月20日，他在细胞生物学领域享有很高声誉的Cell期刊上发表了关于FABP功能的“快照（SnapShot）”文章，文章标题为“Sn
多篇文章聚焦脂肪酸对维持机体健康的重要性！
本文中，小编整理了多篇重要研究成果，共同解读脂肪酸对于维持机体健康的重要性，分享给大家！图片来源：Unsplash/CC0 Public Domain【1】Devel Cell：重磅！科学家发现一种能有效杀灭癌细胞的特殊脂肪酸—双高-γ-亚麻酸doi：10.1016/j.devcel.2020.06.019近日，一项刊登在国际杂志Developmental
科学家发现一种能有效杀灭癌细胞的特殊脂肪酸—双高-γ-亚麻酸
2020年7月15日 讯 /生物谷BIOON/ --近日，一项刊登在国际杂志Developmental Cell上的研究报告中，来自华盛顿州立大学等机构的科学家们通过研究发现，一种名为双高-γ-亚麻酸（DGLA，dihomo-gamma-linolenic acid）的脂肪酸或能帮助杀灭人类癌细胞；研究者表示，DGLA能在动物模型和现实的癌细胞中诱导铁死亡过
美国FDA批准Dojolvi：第一个治疗长链脂肪酸氧化代谢病(LC-FAOD)的药物！
LC-FAOD是一种罕见的遗传病，患者机体无法将长链脂肪酸转化为能量，Dojolvi是一种高度纯化的、合成的七碳脂肪酸甘油三酯。
AJCN：摄入饱和脂肪酸过多会降低注意力
在疫情期间，高脂食品可能像朋友一样会给我们带来慰藉，但是新的研究表明，摄入饱和脂肪含量高的食物会阻碍我们的注意力集中-对于在疫情期间需要在家工作的我们来说，这可能不是一个好消息。
科学家发现，患者免疫治疗前粪便和血清内短链脂肪酸水平与客观缓解率有关
近期来自日本的一项研究首次显示，患者在接受免疫治疗前，粪便和血清内的乙酸、丙酸等多种短链脂肪酸水平高，都与治疗的客观缓解率更高、无进展生存期更长有关。检测短链脂肪酸，其实是从侧面分析了患者肠道微生物的代谢状况。这项研究还发现，患者的饮食特点也可能与免疫治疗效果有关，多吃蘑菇、蔬菜可能会有利于治疗。这项研究发表在JAMA Network Open上
发现首个调节脂肪酸合酶的蛋白
2020年4月21日讯/生物谷BIOON/---结核病仍然是死亡率最高的传染病。它是由分枝杆菌引起的，其中分枝杆菌主要攻击肺部，但也可以影响几乎所有其他器官。脂肪酸生物合成工厂是抵抗这种传染性细菌的重要靶标。脂肪酸合酶（FAS）被认为是最复杂的细胞机器之一。 如今，在一项新的研究中，德国马克斯普朗克生物物理化学研究所的Holger Stark和Ashwin