JAMA子刊：补充维生素 D2可延长新诊断的1 型糖尿病儿童患者的蜜月期
研究人员发现，服用维生素 D2 补充剂的志愿者β细胞的胰岛素分泌能力有所提高，与安慰剂相比，他们观察到 PI:C比率（胰岛素原与C肽的比率）有所下降。
2024-03-25
怀孕期间补充维生素等营养元素，可显著降低孩子将来的肥胖风险
在怀孕前和怀孕期间为母亲补充营养，可以带来远远超出怀孕和女性本身的益处，可以持续影响她们的孩子直到童年时期，甚至更久。
2024-02-14
Theranostics: 维生素D结合蛋白(VDBP)结合Twist1抑制肝细胞癌血管生成模拟
该研究揭示了VDBP是HCC患者重要的预后生物标志物，并发现它是增强免疫治疗疗效的治疗靶点。
2024-01-31
Aging Cell：上海交大研究，维生素A延长寿命，抵抗氧化应激
随后的研究表明VA可减少脂褐素和脂肪积累并增加对热和氧化应激的抵抗，更重要的是，确定SKN-1途径是VA促进长寿的重要通路。
2023-12-22
Lancet子刊：维生素D补充剂或许并不会预防儿童发生骨折
维生素D补充剂或许并不能增加维生素D缺乏儿童的骨骼强度或预防其发生骨折，这一研究发现挑战了科学家们对维生素D对机体骨骼健康效应的普遍观点。
2023-12-16
Nature子刊：少吃维生素B5，可抑制癌症发展
虽然这项研究将维生素B5与肿瘤生长联系起来，但仅仅限制癌症患者的维生素B5摄入量就太简单了，因为维生素对免疫系统对抗肿瘤也很重要。
2023-11-21
Journal of Advanced Research: 原花青素C1通过调节miR-501-3p/HIGD1A轴抑制结肠癌生长和转移
本研究确定PCC1是一种天然的抗结直肠癌药物，在体内和体外都具有活性，并有很高的潜力进一步发展成为临床干预结直肠癌的药物。
2024-06-20
Nutrients：素食饮食不光会切断机体的脂肪和胆固醇 还会降低机体维生素和矿物质的水平
来自诺丁汉大学等机构的科学家们通过研究发现，参加“一月食素”的肉食者能减少其饱和脂肪和胆固醇的摄入，但也可能会错过重要的微量元素。
2024-01-11
JAMA子刊：中山大学团队首次发现，膳食维生素B3摄入量高与非酒精性脂肪肝患者全因死亡风险下降30%有关！
这是首个探索膳食烟酸摄入量和NAFLD患者全因死亡和心血管死亡风险之间关系的研究。
2024-02-22