增加膳食维生素A可以增强疫苗效果？Science揭示背后机制
维生素A是一种脂溶性营养素，可被肠上皮细胞从饮食中吸收并转化为视黄醇。视黄醇促进B细胞、T细胞的发育并促进它们向肠道募集，对于肠道适应性免疫至关重要。因此，维生素A缺乏会导致肠道传染病易感性增加。先前的研究表明，肠道髓样细胞在依赖维生素A的肠道免疫发展中具有重要作用。某些髓样细胞将视黄醇转化为视黄酸 (RA)，然后将 RA 传递给发育
Molecular Nutrition & Food Research：揭示肥胖及相关疾病发生维生素D缺乏的机制
近日，中国科学院上海营养与健康研究所乐颖影研究组在Molecular Nutrition & Food Research在线发表了题为High Fat Diet and High Cholesterol Diet Reduce Hepatic Vitamin D-25-Hydroxylase Expression and Se
ALLERGY:桦树花粉中的Betv1是一种低过敏原，能与维生素D3结合
研究者之前对脂质运载蛋白和脂质运载蛋白样蛋白配体进行了分子研究，在此基础上，预测了活性维生素D代谢物维生素D3(VD3)可以结合到主要桦树花粉(BP)过敏原Betv1 (Betv1.0101)的分子口袋中，将其从apo状态（蛋白质本身）转换为Holo（蛋白质与辅因子结合）-Betv1状态。由于VD3本身能够调节先天性和适应性免疫反应，因此，研究者假设这种免疫调节分子的结合会改变Betv1的过敏性。
奥特维力自主研发维生素D生成物理治疗设备
Medicalxpress网站报道，《衰老临床和实验研究》杂志一项针对欧洲20国新冠肺炎疾病研究发现，人体维生素D平均水平低的国家，新冠肺炎发病率和死亡率都比较高。英国安格利亚罗斯金大学Lee Smith介绍，先前有研究报告发现维生素D水平低与急性呼吸道感染易感性存在联系。维生素D可以调节白细胞反应，防止它们释放过多的炎性细胞因子。而新冠病毒会导致促炎细胞因
JBMR：维生素D并不能改善机体的肌肉健康
2021年8月23日 讯 /生物谷BIOON/ --此前研究人员并不清楚维生素D补充剂对机体肌肉健康的影响效应；近日，一篇发表在国际杂志Journal of Bone and Mineral Research上题为“Vitamin D and Muscle Health： A Systematic Review and Meta-analysis of Ra
Gastroenterology：维生素D的摄入或能帮助抵御人群年轻早发结直肠癌的发生
2021年8月23日 讯 /生物谷BIOON/ --维生素D与结直肠癌的发病机制有关，但研究人员并不清楚维生素D的总摄入量是否与50岁前诊断的早发性结直肠癌和疾病前兆有关。近日，一篇发表在国际杂志Gastroenterology上题为“Total Vitamin D Intake and Risks of Early-Onset Colorectal Can
JAHA：摄入富含维生素K的饮食或能将动脉粥样硬化相关的心血管疾病的风险降低34%
2021年8月18日 讯 /生物谷BIOON/ --饮食中的维生素K（K1和K2）能通过多种机制来降低动脉粥样硬化心血管疾病（ASCVD）的风险，然而将维生素K与ASCVD发生联系起来的研究却非常有限；近日，一篇发表在国际杂志Journal of the American Heart Association上题为“Vitamin K Intake and A
Cell Reports：发现水稻低温感受器COLD1调控维生素E-K1网络耐寒新机制
温度是影响水稻品种形成和地域分布的主要环境因子。亚洲栽培稻分为籼稻和粳稻两个亚种，籼稻低温耐受性较弱，主要分布在我国华南和淮河以南的热带/亚热带地区；粳稻低温耐受性较强，主要分布于我国北部和东北部。目前，学界对籼、粳稻低温耐受性差异的分子基础已有一定的了解，低温感受器编码基因COLD1在籼、粳稻之间存在明显差异，COLD1中单个核苷酸
英国药理学：大剂量维生素C逆转脓毒症和新冠肺炎患者器官功能障碍的作用
细菌或病毒引起的脓毒症可导致多器官功能障碍，这是重症监护病房死亡的主要原因。目前的治疗只是支持性的，没有任何治疗方法可以逆转脓毒症的病理生理效应。维生素C具有抗氧化、抗炎、抗凝和免疫调节作用，是治疗脓毒症的合理药物。在这里，作者总结了支持使用巨糖维生素C治疗脓毒症和新冠肺炎的数据。在临床相关的革兰氏阴性细菌性脓毒症绵羊模型中，大剂量静脉注射抗坏血酸钠(150