酒醋盐油茶！米饭的N种蒸法
1.加醋蒸米饭法煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1500克加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出的米饭并无醋味，相反饭香更浓。2.加酒蒸米饭法此法仅限于蒸出半生不熟的夹生饭时使用。当发现蒸出的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒和黄酒，然后用文火略煮一会儿、饭就不夹生了。
武汉植物园多年生黑麦草糖代谢应答盐胁迫研究获进展
盐胁迫是盐碱地土壤上限制作物生长发育最重要的不利因素。可溶性糖（主要为蔗糖、葡萄糖和果糖）不仅是能源和渗透调节物质，而且是重要的信使分子，在光合作用等许多细胞代谢活动的信号转导过程中起调控作用。蔗糖、葡萄糖和果糖在植物细胞中可以相互转换，也可以在植物不同组织中流动形成不同分配，形成不同代谢流。
陈鸿桥：从中小企业板透视中小企业的竞争力与风险
2008年11月7日，第三届健康与发展中山论坛在广东中山隆重举办。深圳证券交易所副总经理陈鸿桥出席论坛并发表专题演讲：资本市场以市场化的手段体现和实现国家的产业导向。在全球金融危机的背景下，我国中小企业，是
JCEM：高盐饮食或可增加糖尿病个体患心血管疾病的风险
近日，刊登在国际杂志Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism上的一篇研究论文中，来自日本新潟大学的研究人员通过研究表示，高盐饮食的糖尿病患者患心血管疾病的风险是低盐饮食患者的2倍。
The Plant J：余迪求等揭示拟南芥转录复合物参与调控植物盐害反应机制
在自然界中植物的生长发育往往受到各种环境胁迫（Environmental stresses）的影响，如高温、低温及干旱等。其中土壤的盐碱化（Salinity stress）是限制农作物栽培及产量的重要环境因子，但是人们对植物耐盐害的潜在分子机制仍不十分清楚。WRKY家族是一类植物特有的转录调控因子，在模式植物拟南芥（Arabidopsis thaliana）中拥有74个成员。
Hypertension：盐中成分——氯在高血压中也发挥重要作用
2013年9月9日讯 /生物谷BIOON/--“少吃盐”是我们健康意识中的口头禅，少吃盐被看作是一个重要的方式来减少心脏疾病和高血压风险。 在饮食中过多的盐被广泛认为是高血压的主要危险因素，科学家们发现，盐中的其他成分--氯经常被忽视，其在高血压中可能也发挥了重要的作用。 近日，Glasgow大学研究人员进行的一项研究显示，血液中氯化物含量低是高血压的一个独立的死亡风险指标。
Biotechnol：新品种耐盐小麦可增产25%
近日，澳大利亚阿德莱德大学一个小组培育出一种耐盐小麦，产量比现有同类品种最高增加25%。这一研究成果发表在最新一期《自然—生物技术》（Nature Biotechnology）杂志上。 研究人员在研究古老小麦品种时发现，一种名为TmHKT1；5-A的亲盐基因能在水从根部输往叶片过程中拦阻钠离子。 他们用杂交方法培育出含有这种基因的硬质小麦，产量最多提高25%。
“一种多胺诱导处理提高狗牙根抗盐和抗旱的方法”
1月17日，由中国科学院武汉植物园“百人计划”入选者产祝龙研究员和施海涛助理研究员共同发明的“一种多胺诱导处理提高狗牙根抗盐和抗旱的方法”（ZL201310095350.6）获国家发明专利授权。
PNAS：谢旗等解析盐芥基因组序列及其耐盐机制
盐芥是十字花科盐芥属的一种盐生植物，与双子叶植物研究中所常用的模式植物拟南芥亲缘关系较近。盐芥具有作为模式植物的一系列良好特征，如个体较小、生活周期短、自花授粉、种子量大、基因组较小，而且易于转化。最重要的是，盐芥具有对高盐、干旱和低温等非生物胁迫极高的耐受能力，使得盐芥成为研究植物耐受非生物胁迫逆境机理的理想材料。
2012年我青霉素工业盐出口量升 均价跌
2012年，我国青霉素工业盐出口量为6207吨，同比增长23%；出口额为7492万美元，同比增长6.6%；出口均价为12.07美元/千克，同比下降13.1%。尽管出口量比2011年增长不少，但与前两年相比并没有实质性增长。 从单月出口情况看，2012年，在年初低价消耗部分库存后，自3月份起价格反弹，因此后几个月出口价格保持了相对稳定的运行态势，维持在12美元/千克以上水平。