最新研究显示，含糖饮料显著增加心血管疾病风险，但偶尔吃点甜食没关系
研究团队表示，含糖饮料中的液态糖通常比固态糖提供的饱腹感更低，也就是说含糖饮料会让你感觉不那么饱，这可能会导致摄入过量。
2024-12-25
Sci Rep双胞胎研究揭示：多吃果蔬，中老年人远离抑郁的秘诀！
来自新南威尔士大学等机构的科学家们通过对来自澳大利亚、丹麦、瑞典和美国的3483对双胞胎进行长达11年的研究，评估了水果和蔬菜的摄入与机体抑郁症症状之间的关联。
2024-12-06
这篇轰动世界的新冠研究论文被撤稿，已被引用3400次，高居历史第二
这项匆忙进行的研究对于羟氯喹的大肆宣传做出了巨大贡献，实际上干扰并减缓了真正有用的COVID-19的药物开发。
2024-12-23
研究发现微塑料/纳塑料对人类健康的潜在危害及膳食天然产物的保护作用
该研究方向包括了环境科学、食品安全和食物营养的相关研究，可以让环境科学家、食品安全专家和营养学专家聚集在一起，共同探讨微塑料/纳塑料带来的食品安全和人类健康问题。
2025-01-25
上海交大研究团队提出并论证了mRNA m5C修饰的“分子错误”观点
该研究通过基于自然选择理论推导和RNA修饰组测序数据的分析，对m5C修饰存在的广泛性、进化保守性、以及功能性进行深入研究，用一系列证据论证了m5C修饰的“分子错误”假说。
2025-02-02
Science：颠覆传统基因组结构变异研究，Genome-Shuffle-seq的高效生成与精确检测
这项技术通过集成一类名为“Shuffle cassette”的基因组构件，将多个SV诱导事件以高通量的方式集成到细胞群体中，并能利用特定的条形码系统，在不同的细胞内追踪这些变异的发生与影响。
2025-02-05
Sci Rep研究揭示肥胖、牙周炎与牙齿缺失的基因关联
本研究表明，肥胖相关性状与牙周炎无显著整体遗传相关，却与牙齿缺失存在显著负遗传相关及因果关系，还鉴定出多个共享位点，部分在肥胖与牙周炎间共定位，揭示了三者间复杂的遗传联系。
2025-02-27
JACS：新研究揭示来自摩氏摩根菌的磷脂分子与抑郁症相关联
这项研究表明，一种称为二乙醇胺（diethanolamine, DEA）的环境污染物有时会在摩氏摩根菌在宿主肠道中制造的一种磷脂分子中取代糖醇基团。
2025-02-28