大规模人体尸检研究发现，MIND饮食与较高的认知水平、较慢的认知下降和较少Aβ有关！
最近的两项研究回答了这个问题，其中一项刊登在Alzheimer’s & Dementia杂志上，研究发现，MIND饮食与较高的认知水平和较慢的认知下降有关[2]，另一项刊登在Neurology杂志上，
2023-04-07
Nature：纤维状肌动蛋白作用于细胞核中的雄激素受体，促进男性性特征的呈现
在一项新的研究中，来自来自德国弗莱堡大学和基尔大学等研究机构的研究人员发现肌动蛋白作用于细胞核，部分负责男性性特征的呈现。相关研究结果于2023年3月27日在线发表在Nature期刊上。
2023-04-13
通过饮食和生活方式改变表观遗传年龄，逆转衰老
这一次，他们在6名女性中进行了相同的临床试验，证实了通过简单地改变饮食和生活方式，可在两个月时间内让女性参与者的生物学年龄平均年轻了4.60岁（干预前平均生物学年龄为55.83岁，干预后为51.23岁
2023-04-07
《自然·医学》：到底哪种饮食方案更能预防慢性病？超20万人随访32年的数据揭秘健康饮食
分析结果显示，这些健康饮食方案与慢性病风险降低20%-42%有关，尤其是与低胰岛素和低炎症水平有关的两种方案，预防效果尤其好。
2023-03-15
科学家分析184国糖尿病患者数据，发现导致2型糖尿病的三大关键不良饮食因素
开展分析的美国塔夫茨大学研究团队，对全球184个国家的饮食与2型糖尿病流行病学数据进行了剖析，并指出了导致2型糖尿病的三大关键不良饮食因素：全麦食物摄入不足、过量食用精米精面、大量摄入加工肉类
2023-05-02
Nat Commun：揭示高糖和高脂肪饮食如何以及为何会诱发人类肝脏疾病的发生？
来自密苏里大学医学院等机构的科学家们通过研究建立了高脂肪和高糖西方饮食与人类非酒精性脂肪肝发生之间的关联。
2023-04-06
Heart：坚持地中海饮食模式或能将女性患心血管疾病和死亡的风险降低近25%
来自悉尼大学等机构的科学家们通过对现有证据的合集数据进行分析后发现，坚持地中海饮食模式或能将女性患心血管疾病和死亡的风险降低近25%的比例。
2023-04-06
超6万人研究，坚持这种饮食，痴呆风险降低23%
研究表明，地中海饮食是降低痴呆症风险的重要且可改变因素，即使对于痴呆症遗传风险较高的人群也是如此，研究强调了饮食干预在未来痴呆症预防策略中的重要性。
2023-03-16
Nature子刊：心脏中的雌激素受体，被发现可以调控女性肥胖
细胞外囊泡及其携带的分子货物是一种系统信号调节器，可以到达并影响身体的其他器官和组织，包括脂肪组织和骨骼肌。这也为细胞外囊泡介导的细胞、组织和器官之间的信息交流在健康和疾病中的作用提供了新的案例。
2023-03-15