来自中国5省2.1万人群的里程碑式研究结果表明 使用代盐品来替代普通食盐每年或能有效预防全球数百万人死亡！
来自澳大利亚悉尼乔治全球健康研究所等机构的科学家们通过进行有史以来最大规模的饮食干预研究，结果发现，利用减钠、加钾的代盐品（salt substitute）来代替食盐或能明显降低人群中风、心脏病发作和死亡的比率。此外，研究者还发现，代盐品并没有任何有害影响。
Plant Biotechnology Journal:研究发现大豆耐盐新机制
盐碱、干旱等非生物胁迫不利于作物生长，造成减产甚至导致植物死亡，是制约农业生产的主要环境因素。大豆是重要农作物，提高大豆耐盐能力有助于增强大豆对灾害的抵抗能力，并能利用低盐碱化土地增加种植面积，提高产量。最近，中国科学院遗传与发育生物学研究所研究员张劲松研究团队发现核因子Y（Nuclear factor Y）复合体的成员GmNFYA，
安徽农大汪松虎课题组阐明叶绿体逆向信号对植物抗盐应答的促进作用
Cell Reports在线发表了安徽农业大学关于盐胁迫条件下植物叶绿体活性氧自由基（ROS）稳态维持的机制研究，阐明了叶绿体的逆向信号对植物抗盐应答的促进作用。安徽农业大学园艺学汪松虎教授为该文的通讯作者，中科院成都生物研究所已毕业博士庄勇为第一作者。盐胁迫会对植物细胞造成离子毒性、渗透胁迫和氧化胁迫等伤害。叶绿体的光合作用对盐胁迫非常敏感，会产生大量的活
Frontiers in Plant Science:研究揭示褪黑素增强棉花耐盐性的分子机制
近日，中国农业科学院棉花研究所品种资源研究室通过沉默陆地棉褪黑素合成基因和外源褪黑素的应用，研究了褪黑素在棉花耐盐性中的作用，揭示了褪黑素增强棉花耐盐性的分子机制，为理解褪黑素提高棉花抗逆性的作用提供了新的依据。相关研究结果发表在国际学术期刊《植物科学前沿（Frontiers in Plant Science）》上。据叶武威研究员介绍
科学家发现工业化提高了人类微生物群水平基因转移
工业化影响了人类肠道生态系统，导致微生物组的构成和多样性发生变化。然而，细菌基因组是否也能适应其宿主群体的工业化目前尚不明确。近期，科学家对来自全球不同工业化程度的15个人群进行了大规模的肠道基因组研究，发现工业化提高了人类微生物群水平基因转移（HGT），研究结果发表在《Cell》杂志，标题为“Elevated rates
科学家发现高盐饮食会诱发炎症性疾病
高盐饮食不仅会诱发高血压，同时还与心脏病、肾脏病及脑出血等的发生有直接关系。近期，德国亥姆霍兹联合会马克斯·德尔布吕克分子医学中心的研究团队发现，高盐饮食会抑制人类单核吞噬细胞线粒体的活性，进而影响免疫系统的正常运行。该研究在著名心血管杂志《Circulation》发表，题为：Salt Transiently Inhibits Mit
研究人员首次实现稳定编辑工业大麻基因
近日，中国农业科学院麻类研究所种质资源创新团队利用优化后的农杆菌介导法，对工业大麻基因进行编辑并成功获得阳性植株，这是国际上首次实现工业大麻基因稳定编辑，也是工业大麻分子育种领域的重要进展。相关研究成果发表在《植物生物学（Plant Biotechnology Journal）》上。工业大麻是指四氢大麻酚（THC）小于0.3%的大麻品种，其花叶中的大麻二酚（
权威研究阐明高盐饮食伤害免疫细胞的机制
对我们许多人来说，烹饪时加把盐是一件再正常不过的事情了。多了少了的，全依个人口味。然而实际上，我们真应该认真对待这个问题了。毕竟，重口味（过量摄入盐）导致的结果，不仅是高血压、心血管病、胃病、骨质疏松等疾病的重要风险因素，而且它还会严重破坏免疫细胞的能量平衡，造成它们无法正常工作，最终有害健康。近日，发表在美国心脏协会（AHA）旗下全
研究揭示盐芥适应高盐低磷生境的分子机制
土壤盐渍化通常和土壤贫瘠相伴，严重影响植物生长。盐生植物在贫瘠的盐渍生境下仍能良好生长，说明其可能具有独特的养分吸收利用机制。已有研究表明，盐芥（Eutrema salsugineum）除耐盐外，对低磷胁迫也有较强的耐受性，这与该物种高盐低磷的生长环境相适应。研究盐芥适应高盐低磷生境的分子机制，寻找盐和低磷胁迫信号通路的交叉调控元件，对于提高盐胁迫下作物的磷