咖啡虽有益但速溶真不行！西安交大研究近50万样本：每增加一杯速溶咖啡摄入量，端粒长度对应的等效年龄减少0.38年！
咖啡作为最受欢迎的饮料之一，是无数人的心头好。小小咖啡兼具了“优雅从容”和“提神醒脑”两种属性，既可以与朋友在浪漫咖啡店细细品尝，享受一天中的美妙时刻；
2023-03-17
BMJ子刊：咖啡抑制体脂量，降低糖尿病、肥胖的风险
这些基因研究显示，血浆中较高浓度的咖啡因，可能会降低肥胖和2型糖尿病的风险，表明了咖啡在降低肥胖和2型糖尿病风险方面的潜在作用。
2023-03-16
加糖咖啡还健康吗？我国学者研究指出：适量加糖咖啡降低死亡风险
这项前瞻性分析发现，与不喝咖啡的人相比，喝适量不加糖咖啡或加糖咖啡的成年人，其全因死亡率、癌症相关死亡率和心血管疾病相关死亡率的风险降低。即无论是否添加糖，喝咖啡都与死亡风险的降低相关。
2023-02-14
JAMA子刊：咖啡伤不伤肾还是看基因！科学家发现，咖啡因代谢慢型的人每天喝3杯以上咖啡与肾损伤标志物风险提高1倍多相关
。总而言之，这些研究结果提示，喝咖啡对健康的利弊影响不范用于所有人，跟每个人的CYP1A2基因挂钩。
2023-02-14
Nutrients：每天2-3杯咖啡，血压更低
结果表明，与不喝咖啡的人相比，每天2-3杯咖啡的人外周血压和主动脉血压显著降低，结果支持饮用咖啡对普通人群的心血管风险状况的整体积极影响。
2023-02-09
受拿铁咖啡泡沫启发，开发更好的癌症治疗方法
这项新的研究表明，GeMs可以显著提高实体肿瘤内的氧气水平，并使癌细胞更容易受到放疗或化疗的影响。氧气含量的增加似乎也改善了癌细胞对免疫治疗的反应。
2023-02-06
咖啡竟能预防新冠？近4万人研究：每天≥1杯咖啡，与新冠感染风险降低有关！原因是...
“今天，你?了吗？”已成为人们最新的打招呼方式。街道上的人越来越少，早高峰的地铁甚至有空位可以坐，办公室里上演着2022年底“国产恐怖片”
2022-12-26
JAHA：每天2杯咖啡，严重高血压患者死亡风险翻倍
患有严重高血压的人，应该避免喝过多的咖啡。因为患有严重高血压的人更容易受到咖啡因的影响，咖啡因的有害作用可能超过其保护作用，并可能增加死亡风险。
2022-12-23