Nature：揭秘“半胱氨酸断食法”，一周暴瘦30%的科学奥秘！
这项颠覆性的发现，不仅为我们理解半胱氨酸在生命代谢中的关键作用提供了全新视角，更重要的是，它为应对日益严峻的肥胖和代谢性疾病，指明了一条前所未有的干预路径。
2025-05-28
EMBO J：揭示TRP14是细胞内半胱氨酸还原的限速酶，调节蛋白质组半胱氨酸化
长期以来，TRP14一直没有明确的功能。本项研究不仅明确了它在半胱氨酸代谢中的作用，还有助于解释它在不同物种间的进化保守性。
2024-07-08
耶鲁科学家揭秘半胱氨酸限制诱导白色脂肪褐变背后神经学机制
研究者们发现，缺乏半胱氨酸诱导了强烈的白色脂肪组织褐变，这一改变并不完全依赖FGF21，甚至也不与最常见的产热相关基因UCP1绑定，而是由交感神经系统衍生的去甲肾上腺素信号全盘掌控，属实令人意外。
2025-06-15
半胱氨酸限制，一周内让体重能下降30%？！Nature：科学家揭秘机体氨基酸缺失引发的极速减肥效应
通过限制特定氨基酸—半胱氨酸的摄入竟然能在短短一周内让小鼠体重下降30%，这一发现不仅为减肥研究开辟了新天地，更让我们对机体的代谢机制有了前所未有的认识。
2025-05-28
David Baker再获里程碑突破——AI首次从头设计出蛋白酶
该研究利用 AI 从头设计了具有复杂活性位点的丝氨酸水解酶，这也是首次从头设计一种新的酶，其能够加快一个四步化学反应，该反应对于许多生物和工业过程至关重要，其中包括塑料降解和回收。
2025-02-18
人体细胞竟自带"抗生素工厂" ——蛋白酶体改写免疫防御规则
这项发现解开了困扰学界30年的谜题：为何免疫缺陷患者仍能抵抗部分感染？答案就藏在每天被我们分解的200克蛋白质中——其中2.4克悄然转化为天然抗生素。
2025-03-08
JCI：金属蛋白酶抑制剂调控肝脏类器官中胆道祖细胞命运，开启再生医学新纪元
本文研究结果表明，金属蛋白酶抑制剂或能调节胆道细胞分化和门静脉生境中的肝脏祖细胞保留的指导信号，或为未来开发新型细胞疗法策略提供新的研究基础。
2025-01-08
基于液体活检关键蛋白酶的胰腺癌创新早筛策略诞生
研究者们设计了一种基于基质金属蛋白酶（MMP）敏感性多肽探针开发的筛查工具——PAC-MANN，它仅需检测患者8μL的血清样本，就能够在45分钟时间内，以79%的准确率区分出胰腺癌与健康对照人群。
2025-03-03
研究报道蛋白酶体调控应激颗粒稳态抵御高温胁迫的新机制
本研究通过探究蛋白酶体进入SG、组装、酶活，以及对底物水解能力，阐明蛋白酶体可被招募进入SG，维持SG内的蛋白平衡、调控其稳态，提高植物耐高温的重要生物学意义。
2024-09-20