压力大就想吃点东西？多项研究表明：「一包零食减压定律」有科学依据，咀嚼这一动作可以显著缓解压力，改善情绪
由此看来，怪不得每次临近考试、工作压力大、加班熬夜时就忍不住想要吃点零食，原来这不是嘴馋，而是大脑寻求通过简单咀嚼动作来缓解紧张、调节情绪的自然反应。
吃对东西多活十年！Nature子刊：英国多个学术机构研究共同证实饮食结构与寿命密切相关！
平日里，很多健身爱好者都为了保持运动中更好的表现，以及脂肪和肌肉的平衡，有着自己严格的饮食习惯和食物选择。其中，健身餐中比较常见的食物选择就是全谷物、坚果、水果和低油低盐的白肉类（鸡肉，鸭肉，鱼肉等）
因为睡眠不足记不住的东西，这个方法帮你想起来！
睡眠对于人类的重要性不言而喻。缺乏睡眠或睡眠质量不佳不仅将增加心血管疾病、糖尿病等慢性病的风险，还将对学习或新记忆的形成造成损害，因此，如果为了考试而通宵学习绝不是一个好主意。
看看你平时爱吃的那些东西有多不健康...
常言道：病从口入。绝大部分健康问题归根结底都是吃出来的，或是吃太多；或是经常食用不健康的食物。众所周知，“多吃水果和蔬菜，少吃甜食和肉食”是健康饮食的基本准则。然而，这些信息仍停留在概念的范畴。如果把食物只归类为“健康”或“不健康”，就很容易让消费者在选择上造成困惑。例如：加工食品不健康，高糖食品也不健康，高脂肪食品同样不健康，那么哪
海带是个好东西！ 广西大学研究者找到海带抗氧化和消炎保健的新证据
海带(Laminaria japonica)是一种非常常见的商品，在中国、日本、韩国等被广泛养殖并深受大众喜爱。海带，不仅仅是一种食材，在过去的几十年里也是我国重要的海洋药用原料之一。以往的研究表明，岩藻黄质(Fucoxanthin)是海带中含量最丰富的类胡萝卜素之一，也是主要的功能色素之一，具有抗氧化、细胞保护、抗炎和抗肥胖等特性。在海带中提取
Cancer Res：吃东西可以改变肠道-乳腺信号调节乳腺癌发生
肥胖和不良饮食常常相伴而行，改变代谢信号，从而影响乳腺癌的风险和预后。作者最近证明了饮食模式调节了乳腺微生物区系的数量。一个重要且在很大程度上悬而未决的问题是，肠道和乳腺的微生物群是否介导了饮食对乳腺癌的影响。为了解决这一问题，作者在对照组或高脂饮食(HFD)的小鼠之间进行了粪便移植，并在化学致癌模型中记录了乳腺肿瘤的结果。HFD诱导的促肿瘤效应，可以通过移
超4万人血液标志物分析揭示：深海鱼油确实“有点东西”！或有助于降低全因死亡风险
深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分，包括在生物体内有着十分重要的生理功能和保健作用的n-3多不饱和脂肪酸（n-3 PUFAs）家族。自从70年代在格陵兰爱斯基摩人的饮食研究中发现，n-3 PUFAs家族与急性心肌梗塞风险呈负相关以来，科学家们对n-3 PUFAs的研究从未间断。但由于不同随机对照实验中发现的n-3
吃完东西肚子疼？Nature发文：可能是肠胃局部过敏了
肠易激综合征（IBS）主要表现为腹痛及肠道活动规律改变，其标志性症状是异常疼痛信号或内脏过敏 （VHS）。据报道，全世界有多达20％的人在饭后出现胃肠道症状，如果能够干预这种反应，就可以极大提高这一人群的生活质量。肠道内存在着粘膜免疫系统，其对病原体和无害共生菌以及食物抗原提供平衡反应，从而限制不必要的炎症及其引起的组织损伤。然而病毒
通过鼻子吃东西？人鼻子和狗一样灵敏？你的鼻子还有哪些秘密？
2020年3月21日讯 /生物谷BIOON /——不要低估你鼻子的力量。它使我们的日常饮食体验愉快和有趣，它警告我们变质的食物，软木塞葡萄酒和危险的气体和烟雾。它能引起强烈的情感反应，影响性吸引力，并可作为敏感的分析工具。1. 我们用鼻子品尝许多人认为我们所有的味觉都是通过味蕾来完成的，但是他们只能分辨出某样东西是甜的、咸的、苦的、酸的还是鲜味的。事实上，我
不开心就吃东西？小心会长胖！
2019年4月15日讯 /生物谷BIOON /——一个来自伍伦贡大学（University of Wollongong，UOW）医学院和伊拉瓦拉健康与医学研究所（Illawarra Health and Medical Research Institute，IHMRI）的研究团队发现心情沮丧的人体重增加的风险更高。体重增加会使他们患其他疾病（如心脏病和代谢综合征）的风险随之增加。舒适的饮食通常被认